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青椒炒肉怎麼炒比較好

美食更新时间:2024-11-23 12:38:10

對于不愛吃辣的人來說，尖椒炒肉就可能接受不了，不過青椒炒肉卻一種很好的選擇。那麼青椒炒肉怎麼做更好吃呢？今天就為大家分享一個好吃的妙招，一起看一看吧。

青椒炒肉怎麼炒比較好（青椒炒肉就這樣做）1

首先準備一塊瘦肉，準備兩個青椒，怎麼一根香蔥

青椒炒肉怎麼炒比較好（青椒炒肉就這樣做）2

青椒炒肉怎麼炒比較好（青椒炒肉就這樣做）3

青椒炒肉怎麼炒比較好（青椒炒肉就這樣做）4

青椒炒肉怎麼炒比較好（青椒炒肉就這樣做）5

青椒炒肉怎麼炒比較好（青椒炒肉就這樣做）6

把肉切成薄片。切上一些姜末，切上一些蔥花兒。把切好的肉呢，放在盤中，倒上一點生抽，倒上一點醬油。倒入一點料酒，放入一點蔥花。放上一點姜末。再加入适量的幹澱粉，攪拌一下。腌制15分鐘。

青椒炒肉怎麼炒比較好（青椒炒肉就這樣做）7

青椒清洗幹淨去籽以後用手掰成小塊兒，放在盤中備用。

青椒炒肉怎麼炒比較好（青椒炒肉就這樣做）8

青椒炒肉怎麼炒比較好（青椒炒肉就這樣做）9

起鍋熱油，油熱之後呢，放入腌制好的肉，把肉炒的變色。加入适量的醬油。翻炒均勻，加入掰好的青椒。青椒斷生以後加入一勺食用鹽，翻炒均勻。再加入一點水澱粉勾芡。

青椒炒肉怎麼炒比較好（青椒炒肉就這樣做）10

翻炒均勻就可以出鍋盛盤了，這一道好吃的青椒炒肉就大功告成了，做法很簡單，肉質吃起來嫩滑爽口，大家不妨試着做一下吧。

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