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土豆片烤串竅門

美食 更新时间:2024-10-14 16:32:37

土豆片烤串竅門?食材:土豆500克、鹽适量、孜然粉适量、蔥花少許,我來為大家科普一下關于土豆片烤串竅門?以下内容希望對你有幫助!

土豆片烤串竅門(簡易烤土豆串串方法分享)1

土豆片烤串竅門

食材:

土豆500克、鹽适量、孜然粉适量、蔥花少許。

步驟:

(1)第一步選土豆,土豆要選小個的,盡量大小均勻。如果沒有小土豆,可以把大土豆切成小塊。

(2)将土豆洗幹淨,可以去皮,但是連着皮一起烤更香,把洗淨的小土豆放入鍋中,加入一小勺鹽和清水煮熟。

(3)土豆煮熟後撈出,煮到用竹簽能紮進去就可以,不能煮的太軟,煮太軟串起來後會全部爛掉。

(4)把煮熟的土豆稍微放涼,放涼後用竹簽簽起來。

(5)給每串土豆均勻塗抹上食用油。

(6)在土豆表面薄薄的撒一層鹽。因為煮的時候已經放過鹽了,所有不用撒太多。

(7)在土豆上均勻撒上孜然粉和蔥花,喜歡吃辣的朋友,可以撒上辣椒粉。

(8)烤箱預熱200度,放中層,上下火烤15分鐘就熟了。

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