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當下季節氣溫較高，不論是露天種植的辣椒還是設施内種植的中晚熟辣椒，都處于快速生長發育階段，同時辣椒也進入了管理關鍵期。夏季是椒農朋友們又愛又怕的季節，愛它因為溫度較高辣椒植株一天一個樣，且南方栽培區已進入采收季節，辛苦勞作終有收獲。怕它則是因為夏季是辣椒病蟲害的高發季節，且多為傳播性毀滅病害，一旦發生前期辛苦的付出、成本的投入都會付之一炬。辣椒諸多病蟲害中，辣椒瘡痂病是辣椒産區普遍發生，危害較大的細菌性病害，現如今又到了該病的高發季節，辣椒生長期内皆可染病，會導緻死苗、爛株、爛果、落葉、死株等，發病地塊減産量可達10-30%之間，嚴重的可能導緻絕産。部分産區辣椒都已現病，看着辣椒果實上的“膿斑”、植株上的“病瘡”，實在令人惋惜，令農民朋友們心痛。

相信種植辣椒的農民朋友們已于辣椒瘡痂病鬥争了多年，有的也已總結出相應的預防防治措施，但效果似乎都不是特别的好。究其原因，還得歸結于我們對辣椒瘡痂病認識不清楚、種植管理過于粗放、用藥不合理，防治不系統等因素。依農認為，對于辣椒瘡痂病這類難防、難治、易傳播、辣椒生長周期内無空病期的病害，隻有做好種植生産過程中的每一個細節，适時、适量、适品類的用藥，進行全面系統的防治，才可徹底的避免其危害。同時想要防治它，必須先了解它，今天依農就帶大家深入的了解一下辣椒瘡痂病，并總結多角度系統的針對防治方法供大家參考，文章稍長，若有幫助望耐心。

深入了解辣椒瘡痂病

一、病原特性

病原為黃單胞菌菌屬的變種，為細菌性病原菌，黃單胞菌屬中有近200株變種，不同變種在不同作物上緻病性和誘發病害大不相同，其中導緻辣椒瘡痂病的變種病原也可誘發茄果類作物的瘡痂病。辣椒瘡痂病病原可在植株抗逆性較好，外界環境溫度在18-32℃時皆有較高的活性和緻病力，溫度低于5℃或高于40℃時活性降低但仍有緻病力，保持溫度50℃以上10-20分鐘可殺死病原菌。當外界環境較為幹旱時仍能在種子、病殘體、土壤中存活2-3年，濕潤環境下活性高、繁殖能力強、侵染速度快。病原可通過辣椒植株的氣孔、機械傷痕侵入植株，侵入後消耗植株細胞養分（在植株内可繁殖移動），并泌生緻病物質，使作物顯現病症（侵入後病症顯現時間與病原基數、病原緻病性、外界環境有關），病症為潰爛型瘡痂病斑，發病後期表面有病原菌，病原菌可通過風、雨對其它植株進行再侵染（在适宜環境下病原侵入後3-5天就可顯現病症）。

二、傳播途徑

1、循環性傳播：辣椒瘡痂病的傳播具有周期性，病原存在于土壤、病殘體、種子中，健康良種定植于含有病原菌的土壤中，植株可染病；病種定植與無病原土壤中，可通過病殘體使土壤攜帶病原，周而複始日趨嚴重（輪作茄果類作物如西紅柿若染病也可與辣椒交叉循環傳播病原菌）。

2、侵染性傳播：辣椒瘡痂病的傳播具有侵染性，田間零星植株染病後，現病期病原菌在病株病斑處外現，可通過露水、風、雨水侵染其它健康植株（昆蟲傳播多為體表攜帶傳播，昆蟲危害植株形成機械傷痕，病原菌侵入植株），适宜環境條件下傳播侵染速度很快。

三、病症表現

1、苗期病症：初期病原基數大時，種子發芽率降低，出土幼苗長勢較弱，葉片黃化，植株多萎蔫死亡。初期病原基數較小時，種子可萌發，病株幼苗相較于健康種苗長勢較慢，移栽病株後，分為兩種情況，其一病株苗期不現病，病原在植株内積累成株期現病；其二病株苗期現病，初期葉片出現水浸狀白色病斑，後病斑擴大成瘡斑，最後葉片脫落。由于辣椒苗期植株弱勢，現病植株多死亡。

2、成株期病症

• 葉：初現病時葉片表面出現水浸狀淡黃色小病斑，随後病斑擴大，形狀多不規則顔色轉為黃褐色，接着黃褐色，接着病斑中心凹陷，邊緣部分隆起，用手摸上去為凹凸不平的瘡痂斑（這一個特點是區别與辣椒葉斑病的病症特點，葉斑病無凸凹），外界環境幹旱時葉片最終幹枯脫落，外界環境濕度較大時，病葉萎蔫，病斑處有少量膿液出現。
• 莖蔓：初期現病時，莖蔓上出現顔色較淺的水漬狀條紋病斑，随後病斑處轉化為木栓化的黃褐色病斑，最後病斑中間出現裂紋形成瘡痂斑。
• 果：初期現病時，病果表面出現深綠色凸起小點，随後病斑擴大呈不規則的圓形或橢型黑綠色病斑，最終病斑周圍凸起，中間凹陷形成瘡痂斑。外界環境較為幹旱時，病斑凸起部分（外源）為黑綠色，内陷部分幹枯為黃褐色，外界環境濕度較大時，病斑處有膿液分泌，形成膿斑。

四、易病規律

1、種苗攜帶病原、土壤攜帶病原易發生辣椒瘡痂病。

2、種植田塊酸化嚴重、重茬、闆結、透氣性不好、排水能力差的土壤易發生病害。

3、施肥不足、施入未發酵腐熟好的有機肥、施肥不合理氮素肥料使用過多易發生辣椒瘡痂病。

4、辣椒植株栽培密度過大通風透光不好易發生辣椒瘡痂病。

5、田間管理不當、病殘體遺留嚴重的田塊易發生辣椒瘡痂病。

6、設施大棚濕度較大、通風不及時易發生辣椒瘡痂病。

7、6月下旬至8月中旬高溫多雨季節易發生辣椒瘡痂病，雨後病害發生嚴重，蔓延較快。

如何防治辣椒瘡痂病

一、農業防治

1、優選良種：農戶自己利用種子育苗時，要選取無病土、無病株上辣椒果實的種子，并在生茬地進行育苗（最起碼育苗地塊3年内沒有種植過辣椒或其它茄果作物）。購買種苗種植時要選取抗病強、抗逆性好的品種，移栽定植時選取植株健壯、根系發達、葉片濃綠厚實無機械傷痕的種苗（種子、種苗的藥劑處理我們在藥劑防治處聊，接着往下看）。

2、土壤處理

• 物理處理：對于生茬或辣椒種植年限較短之前未發生辣椒瘡痂病的田塊，在定植辣椒之前，要對土壤進行深翻處理，翻耕深度要在20-30厘米以上，深翻突然後進行進行淺旋平整，避免田塊凹凸不平（其目的是，避免後期灌溉、雨季來臨時田塊低窪處積水誘發病害）。
• 化學處理：對于之前發生過辣椒瘡痂病且發病率不高的田塊可用多菌靈、五氯硝基苯、代森鋅等殺菌劑處理土壤。此外，若地下蟲害嚴重，還應施入石灰、辛硫磷、硫磺等進行土壤殺蟲（其目的是，避免地下害蟲啃咬辣椒根系産生機械傷痕給瘡痂病病原提供侵入機會）。
• 生物處理：不論是生茬田塊還是種植過辣椒且現病的田塊，在定植前向土壤中施入農用微生物菌如枯草芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、乳酸菌等，可有效預防辣椒瘡痂病等多種病害的發生（注意：若土壤需進行化學藥劑殺菌、殺蟲處理，農用微生物菌要在藥劑使用7-10天後施入 ）。
• 輪作換茬：對于常發生辣椒瘡痂病田塊，應與非茄科作物進行輪作種植，這樣既能提高土壤肥料的利用率又能預防病害的發生。發病嚴重的田塊，要進行休茬（設施大棚休茬期可高溫悶棚給設施内土壤殺菌）、換茬種植。

3、精細田間管理

• 水分管理：在雨季來臨時要及時進行田間排澇，避免濕度較大，發生病害；設施大棚内要及時通風調控棚内溫濕度。要注意的是雖然辣椒瘡痂病在高溫高濕的環境下高發，但辣椒既不耐澇也不耐旱，過度幹旱影響辣椒的産量和品質，因此在防病和辣椒正常生長之間絕不能顧此失彼。今年北方多地幹旱，辣椒田塊若出現幹旱時一定要及時澆水，最好使用滴灌灌溉或是寡水勤澆。
• 合理密植：我們早就明白一個道理不是苗子種的多辣椒産量就多，因此在定植時一定要根據辣椒品種進行合理密植，比如若栽培青椒則畝栽不易超過3500株。此外還要注意單株辣椒的疏叉和摘葉，保證良好的通風透光性，使植株生長健壯才能有助于預防辣椒瘡痂病的發生。
• 合理施肥：底肥期畝用發酵腐熟好的有機肥2000斤以上，既能起到疏松土壤的作用又能提高辣椒品質，此外底肥畝用30斤磷酸鈣肥，以及30斤複合肥和少量的量元素肥，以保障苗期的養分供給。辣椒生長期一定要嚴控氮肥的施入量，對于瘡痂病嚴重的地塊，隻要植株生長正常，後期可以不施入氮肥。辣椒花果期是辣椒瘡痂病的高發期，為避免脫肥植株弱勢保障産量品質，應在果期施入30斤硫酸鉀肥料，果期施肥易寡肥勤施。合理施入肥有助于預防辣椒瘡痂病。
• 清園管理：辣椒生長期内要及時疏除病葉、殘值、落果，對于出現辣椒瘡痂病病征的植株要及時拔除并進行焚毀處理避免病原菌擴散傳播。在采收後，不論辣椒是否被瘡痂病侵染都要進行徹底的清園，不留安全隐患。

二、藥劑防治

1、預防用藥

• 注意點：預防藥劑濃度要低，用藥要及時。
• 預防分類:①種子、種苗預防、②雨後預防（之前未發生辣椒瘡痂病）
• 藥劑選擇：①種子、種苗用藥，對于種子可先用50℃的熱水浸中十分鐘，後移入正常溫度的水浸泡8-10小時，後用1%的硫酸銅或波爾多液或2000倍72%的農用鍊黴素浸種3-5分鐘，陰幹後播種。對于種苗可用1000倍72%的農用鍊黴素沾根後定植。②雨後用藥，可用1000倍77%的可殺得藥劑或1500倍50%的多菌靈藥劑或2000倍72%的農用鍊黴素或1500倍45%的代森铵水劑全園噴施。

2、現病期用藥

• 注意點：苗現病先拔除病株再用藥，注意全園用藥，病害嚴重時要在安全劑量下連續使用，注意交叉複配用藥。銅制劑對辣椒瘡痂病防治效果好但高溫情況下易發生藥害應合理控制濃度，田間已現病害時，雨後要加用藥劑防治病害傳播，采收前15天不要用藥。
• 用藥時間：辣椒瘡痂病現病初期就用藥，雨前不用藥、高溫正午不用藥。
• 藥劑選擇：500倍77%的可殺得藥劑或800倍72%的農用鍊黴素或1000倍45%的代森铵水劑或1000倍10%的多抗黴素水劑或2000倍10%的惡醚唑等藥劑或全園噴施。

以上就是依農總結的辣椒瘡痂病的病原特性、傳播途徑、病害病征、易病規律以及針對性預防防治措施，希望對大家有所幫助。接下來這段時間是辣椒瘡痂病的高發期，從事辣椒種植的農民朋友們一定要提起十二分的精神，做到早發現、早預防、早治療，每提早一步就能多挽回一份損失，農業是個細緻活，對于病蟲害你“細”它就“弱”，你“粗”它就“強”，沒有防不住治不了的農作物病蟲害，隻有粗心大意的自己。最後，依農希望，辣椒有一個較好的行情，農民朋友們能增加收入。

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