今天的這款松餅大阪早午餐之木魚花松餅大阪燒燒是我家二小姐欽定的！來自來自台版的《天天松餅日》。
二小姐偶然翻看這本書時，被書中美好又饞人的松餅大阪燒給擊中了，看得大兩眼睛直勾勾的，當時雖然二話沒說一口答應了她，不過苦于手頭材料不全無法開工。
淘寶上看了不少有出售木魚花和大阪早午餐之木魚花松餅大阪燒燒汁的賣家，
之後，最終鎖定了一本地賣家，很順利的把木魚花和大阪早午餐之木魚花松餅大阪燒燒汁兩大重頭戲帶回了家。
有了材料，馬上即可開工了。
當我端着做好的松餅大阪早午餐之木魚花松餅大阪燒燒放上桌時，二小姐簡直開心地笑開了花！接着很給力的消滅的兩個！！
好吧，還有什麼能比家人對自己的手做美食的實際行動更感動人的呢！！
~~~很幸福的一頓早餐，很幸福的一個早晨~~~
來看看吧,有葷也有蔬,營養更全面哦~~~~~
| 難度：切墩(初級) | 時間：10-30分鐘 |
主料 | |
| 雞蛋1個 | 細沙糖30g |
| 低筋面粉185g | 牛奶220g |
| 泡打粉2t | 無鹽奶油25g |
| 鹽一小撮 | |
輔料 | |
| 包菜絲适量 | 胡蘿蔔絲适量 |
| 培根碎适量 | 大阪燒汁适量 |
| 色拉醬适量 | 木魚花适量 |
1. 雞蛋加入細砂糖用蛋抽攪拌均勻，至細砂糖基本溶解;.加入牛奶拌勻，過篩入低筋面粉和泡打粉拌勻;加入融化成液體的無鹽奶油和鹽，拌勻。
2. 靜置約10分鐘，面糊即成細膩光滑狀後,加入包菜絲，胡蘿蔔絲和煎熟的培根碎拌勻。
3. 小火加熱平底鍋，用大勺舀一勺面糊入平底鍋，待表面出現較多小氣泡時，用平頭鏟輕輕鏟起松餅，底部如果呈現漂亮的金黃色澤就可以翻面了。
4. 翻面後繼續煎至,到兩面都呈漂亮的金黃色澤即可取出.
5. 表面依序淋上大阪早午餐之木魚花松餅大阪燒燒汁，色拉醬，最後放上适量木魚花，完工，開吃吧！！
1.大阪燒汁和木魚花很對味，絕配，不建議換成其他材料，淘寶有售！
2.我試過低粉放足200克，制作好的面糊較濃稠，煎制出來的松餅較厚，雖然賣相不錯，不過口感略遜；第二次嘗試減少了面粉，煎制出來的松餅口感明顯好了很多。
3.各家平底鍋材質不同，火力大小時間長短請根據自家鍋子作調整哦！
4.培根我這裡放了兩片，包菜絲用了小半個，胡蘿蔔用了約五分之一個，這裡給大家做個參考，你也可以根據自己口感喜好做增減或者換成其他材料.
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