1、西洋參發黴了不能吃。
2、西洋參中含有一定的澱粉和蛋白質,保存不當就容易導緻發黴變質。黴變的西洋參不僅藥效降低,還會産生各種有害物質。這些有害物質可能會對神經、呼吸和泌尿等系統造成損害,導緻人出現神經麻痹、肺水腫、腎功能衰竭等症狀。
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