說是長長兩個月的暑假,一轉眼也就過去了。今天,很多小朋友都開始前往學校報道,而明天,新的學期就要開始啦。特别做了一道快手點心,裡面有很多很多的胡蘿蔔,很多很多的金槍魚,而且用了空氣炸鍋做的,送給明天開學的小寶貝們吧~~
原料:
胡蘿蔔 200克
洋蔥 50克
蒜泥 1茶匙
意大利黑醋 1湯匙
黃芥末醬 1湯匙
鹽、黑胡椒粉 适量
淡口醬油 适量
做法:
1、準備好所有食材。
2、胡蘿蔔去皮切絲,不要切很細,這樣包在春卷裡脆脆的有口感。
3、在胡蘿蔔絲裡磨入蒜泥。
4、打開西班牙凱芙植物油浸原塊金槍魚罐頭,倒掉一點油(一會兒炒洋蔥用),剩下的全部倒入胡蘿蔔中。
5、用罐頭裡的油将洋蔥切碎炒香,倒入胡蘿蔔裡。
6、加入意大利黑醋。
7、将所有材料拌勻。
8、包入春卷皮中。
9、放入空氣炸鍋,表面刷上一點油。
10、大功告成!
TIPS:
1、如果沒有空氣炸鍋,可以放在油裡炸。
2、意大利黑醋的量可以根據個人口味調整,也可以不放,出鍋後沾着醋吃。
3、不喜歡胡蘿蔔的,也可以嘗試一下這款春卷,尤其是放了意大利黑醋之後,胡蘿蔔味道幾乎吃不出來了。
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