要說，人體内最大的微生态環境，當屬腸道，微生态環境的健康與否，對人體健康和壽命的長短起着至關重要的作用。在全球人中會有數百萬的人，因常年消化不良而形成的胃痛，在我國，每4個人中就會有1個人存在消化系統的疾病。

這就與世界衛生組織的專家所得出的結論一緻：健康的前提，要建立在正常的胃腸道功能上。

@嶽養身心在《哪種人會堆積宿便，自己又是否存在這樣的尴尬，該如何有效地預防》這篇文章中提到了腸壁上殘留的食物殘渣。事實上，人的腸道有8-10米長，可以說是褶皺叢生，平均每隔3.5厘米的距離就會有一個彎折，即使每天都能排便，也難免會有一些食物殘渣遺留在腸道的褶皺中，而在褶皺中的食物殘渣，也會因為沒有去到該去的地方，并在細菌的作用下，變得幹結、腐敗、發酵，以至于由新鮮的食物殘渣因為遺留在腸道褶皺中，而變黑、發臭，甚至會發展成更為嚴重的有毒物質，而粘連在腸壁上。人們最終也會因此形成苦不堪言的便秘，并在每次上廁所時都會有畏難的情緒。長此以往一定會對健康有百害，而無益。

會導緻便秘的因素有很多，包括年齡增長、活動減少、壓力大、生活不規律、精神緊張、不良飲食習慣以及濫用藥物等。

其危害所帶來的傷害不容忽視：

1. 便秘會增加體内毒素是必然的，皮膚會出現色素沉着、瘙癢、面色無華、毛發枯幹，以及肉眼能一下就看見的黃褐斑，青春痘和痤瘡等，對于女性來說，它們就是皮膚美容的大敵。
2. 過久而不能得到緩解的便秘也會在腸道内聚集有害氣體，使得靜脈回流受阻，并引起上腹飽脹坐立難安、食欲下降、惡心腹痛等症狀，甚至會誘發直腸癌、乳腺癌等。
3. 而排便困難不僅僅會帶來以上問題，還會因此加重心腦血管的負擔，排便困難而過于用力就會升高你的血壓，甚至誘發心血管疾病患者發生腦溢血、心肌梗死等危險。

準确地說，膳食纖維并不是營養素，但它對于腸道的作用卻很重要，膳食纖維主要來源于植物的細胞壁，包含着纖維素、半纖維素、樹脂、果膠以及木質素等，并且還是不易被人體消化的碳水化合物。

膳食纖維分為兩種，可溶性和非可溶性，可溶性纖維能溶于水，它的作用是減緩食物經過消化系統的移動速度，有研究顯示，可溶性纖維在結腸内會被細菌代謝掉，所以對于糞便的重量幾乎不會有影響。

而非可溶性纖維不能溶于水，但能增加糞便的重量，并促進腸道的蠕動，以增加清空腸道食物殘渣的效率。

對于腸道來說，足夠的纖維素就相當于清掃大街的環衛工人一樣，時刻不停的去發現哪裡有垃圾，看到垃圾就一定裝車帶走，避免堆積污染環境，這就可以模拟出纖維素在腸道内所發揮的作用，常見的纖維素來源，包括全麥食物以及蔬果中的糙米、大麥、麥麸、豌豆、青豆、西蘭花、鳄梨、李子、葡萄、猕猴桃和番茄等，若能長期保持以上食物的攝入，并根據時令讓這些食物常常出現在自己的餐桌上，不僅對于排便和清理腸道有作用，同時對于癌症、心髒病、代謝綜合征、糖尿病以及憩室炎，都會有不同程度降低發病風險的效果。所以纖維素對于健康的促進是非常關鍵的，看到這裡的看官，就趕緊行動起來吧，一定要在自己飲食的搭配上，加上足量且豐富的纖維來護衛自己的健康。

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