什麼菜蘸醬好吃又簡單-tft每日頭條

什麼菜蘸醬好吃又簡單

美食更新时间:2025-01-12 20:52:38

各種新鮮蔬菜沾着大醬，超級簡單，吃着爽口，無論配粥配飯，還是佐酒都是相當适宜，東北蘸醬菜也是東北人夏日最愛的一道菜肴。晚上來上一盤蘸醬菜，配着啤酒倒也别有一番豪爽滋味。

而且這道菜都以蔬菜為主，補充身體的維生素同時還能排毒清熱，減少熬夜的上火内熱，操作簡單快捷又方便。

制作tips：

1、蔬菜可以是自己喜歡的任意新鮮蔬菜。

2、各種蔬菜最好用淡鹽水浸泡清洗，吃得更放心。
東北蘸醬菜的用料
甜面醬 50克
雞蛋 1個
青椒 1個
大蒜 4個
黃瓜适量
胡蘿蔔适量
生抽适量
土豆 1個
大蔥适量
東北蘸醬菜的做法
1.準備好所有的食材。

2.土豆煮熟備用。

3.黃瓜，胡蘿蔔洗淨切條，生菜洗淨切段。

4.青椒，蒜瓣切碎。

5.甜面醬加水稀釋。

6.炒鍋倒油倒入蛋液翻炒。

7.加入稀釋的甜面醬。

8.翻炒3-5分鐘關火。

9.放入碗中冷涼。

10.然後加入青椒和大蒜拌均勻成為蘸醬。

11.把所有蔬菜分别擺盤，中間放入醬上桌即可。

東北蘸醬菜的做法,東北蘸醬菜怎麼做好吃,東北蘸醬菜的家常做法介紹完了，希望您能喜歡。

（文章來源網絡）
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