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清蒸鱿魚做法簡單好吃

美食 更新时间:2024-08-01 15:18:44

“大家好,這裡是壹号美食公館,專注分享簡單的家常菜和兒童美味輔食,旨在用美食拓寬生活中的幸福之味。”

清蒸鱿魚做法簡單好吃(清蒸鱿魚這樣做太好吃)1

在我們的日常生活中,相信大部分人對于鱿魚應該并不陌生。

對于這種“長居”潛海的軟體生物,因自身肉質肥美的特性而被呈現在了人們的餐桌上。

其實對于這款美味來說,雖然你平時有可能不怎麼會用它做成家常菜,但如果你去夜市燒烤攤逛一逛,相信關于鱿魚的美味應該不在少數。

當然了,筆者今天自然是要分享一道美味的家常菜,而且是要用鱿魚做一道簡單快手的清蒸美食。

如果您對這款美味也有一定興趣的話,不妨來看看它是如何烹饪的吧,還望喜歡。

清蒸鱿魚做法簡單好吃(清蒸鱿魚這樣做太好吃)2

【美食名稱】:清蒸鱿魚。

【輔料準備】:長度不低于15公分的鱿魚1-2隻,紅椒絲、蔥絲、姜絲自備,蒸魚豉油1勺。

清蒸鱿魚做法簡單好吃(清蒸鱿魚這樣做太好吃)3

第一步:首先我們給鱿魚脫骨去皮,然後把鱿魚的整個周身片成花卷狀,但不要整體切段,一定要讓整條的鱿魚肉連接在一起;鱿魚頭對半切開,洗淨備用。

清蒸鱿魚做法簡單好吃(清蒸鱿魚這樣做太好吃)4

第二步:随後準備一個平底盤,先把鱿魚的身體平鋪在碗中,然後把兩個對半切開的鱿魚頭鋪在兩側,之後把姜絲覆蓋在鱿魚身體的表層;然後冷水上蒸鍋,大火蒸煮八分鐘取出。

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第三步:之後在表層鋪上蔥絲和菜椒絲,淋上适量的蒸魚豉油。

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第四步:最後鍋中準備25ml的八成油溫的滾油,均勻澆淋在鱿魚的表層,之後就可以上桌品嘗了。

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相對于今天這款清蒸鱿魚的簡單做法,應該是很多人都非常喜歡的居家美味。如果您對這款美味也非常喜歡的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。

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那麼今天的美食就分享到這裡,如果你感覺筆者寫的還算不錯的話,請不要吝惜您的點贊,關注,轉發,收藏哦!如果文中還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你盡量解惑答疑,我們明天不見不散。壹号美食公館——美食就是需要與人分享才會感受到幸福。

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