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糖不甩怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-10-17 18:18:04

糖不甩怎麼做好吃?材料:糯米粉180克,溫水120克,花生40克,姜2克,紅糖40克,白糖30克,溫水50克,我來為大家講解一下關于糖不甩怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

糖不甩怎麼做好吃(糖不甩制作步驟)1

糖不甩怎麼做好吃

材料:糯米粉180克,溫水120克,花生40克,姜2克,紅糖40克,白糖30克,溫水50克。

溫水120g一點一點地加入糯米粉米粉裡。

拌勻成光滑的糯米粉團,分成一個個小劑子。

将小劑子搓成一個個的小圓子。

鍋裡放入清水煮開後,将糯米圓子放進去,煮至所有糯米圓子浮起。

用篩子将糯米圓子撈起。

花生用刀背拍碎。

熟的糯米圓子放入有涼開水的容器裡,約10分鐘左右。

10分鐘後,用篩子撈起瀝幹水分備用。

鍋裡倒入涼開水50克,放入紅糖,白糖小火煮開。

将糯米圓子放進去,加入姜片時常攪動圓子,煮至糖水成濃稠狀态即可,糖不甩取出,放入碗中,放上花生碎即可。

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