骨湯怎麼變白最好?劉女士的丈夫在一次車禍中造成左小腿胫腓骨粉碎性骨折手術後她聽鄰居說，多熬些牛骨頭湯喝骨折愈合得快但是她讓丈夫連續喝了一個月後，拍X線片顯示骨折長得仍舊緩慢，于是咨詢骨科專家才得知，喝牛骨湯無接骨作用從臨床上也觀察到，骨折愈合快慢與年齡、部位、損傷程度、複位好壞、血液循環、營養狀态等諸多因素有關 　　民間有喝骨頭湯能長骨的說法，其實從牛骨湯的成分看，并不神秘牛骨是由有機物（如膠原纖維、黏多糖）和無機鹽，亦稱骨鹽（如堿性磷酸鈣、碳酸鈣、氯化鈣等）組成牛骨粗大，髓腔含有大量的骨髓，當用水熬煮牛骨時，并不能使骨鹽析出多少，反而使骨髓中的脂肪溶出牛骨湯中主要是有害的動物脂肪，“油水”較大，這對人體并不好牛骨湯也被一些學者的研究證實并無接骨作用有些患者甚至因為常喝骨頭湯，造成反胃、惡心、食欲不振，影響消化功能 　　從中醫角度講，藥食同源藥用食物是中草藥的一部分，牛肉、牛角、牛黃、牛奶、牛肝等，根據記載均有一定的藥用功能，其中隻有牛蹄甲具止血、消瘀、接骨作用，而牛骨熬湯并無接骨作用，補鈣作用亦不大 　　骨折後飲食如何調理，不應迷信民間說法，應當接受骨科醫生的建議，多吃些含蛋白質豐富的食物，如瘦肉、雞蛋、魚肉等，多吃些新鮮水果、蔬菜，另外每日喝半斤牛奶，對補充鈣質大有好處當然，給予可靠的固定，再配合适當關節、肌肉功能鍛煉，動靜結合，對骨折部位施以适當的應力刺激，均可促進骨折愈合 ，今天小編就來聊一聊關于骨湯怎麼變白最好?接下來我們就一起去研究一下吧!

骨湯怎麼變白最好

劉女士的丈夫在一次車禍中造成左小腿胫腓骨粉碎性骨折。手術後她聽鄰居說，多熬些牛骨頭湯喝骨折愈合得快。但是她讓丈夫連續喝了一個月後，拍X線片顯示骨折長得仍舊緩慢，于是咨詢骨科專家才得知，喝牛骨湯無接骨作用。從臨床上也觀察到，骨折愈合快慢與年齡、部位、損傷程度、複位好壞、血液循環、營養狀态等諸多因素有關。 　　民間有喝骨頭湯能長骨的說法，其實從牛骨湯的成分看，并不神秘。牛骨是由有機物（如膠原纖維、黏多糖）和無機鹽，亦稱骨鹽（如堿性磷酸鈣、碳酸鈣、氯化鈣等）組成。牛骨粗大，髓腔含有大量的骨髓，當用水熬煮牛骨時，并不能使骨鹽析出多少，反而使骨髓中的脂肪溶出。牛骨湯中主要是有害的動物脂肪，“油水”較大，這對人體并不好。牛骨湯也被一些學者的研究證實并無接骨作用。有些患者甚至因為常喝骨頭湯，造成反胃、惡心、食欲不振，影響消化功能。 　　從中醫角度講，藥食同源。藥用食物是中草藥的一部分，牛肉、牛角、牛黃、牛奶、牛肝等，根據記載均有一定的藥用功能，其中隻有牛蹄甲具止血、消瘀、接骨作用，而牛骨熬湯并無接骨作用，補鈣作用亦不大。 　　骨折後飲食如何調理，不應迷信民間說法，應當接受骨科醫生的建議，多吃些含蛋白質豐富的食物，如瘦肉、雞蛋、魚肉等，多吃些新鮮水果、蔬菜，另外每日喝半斤牛奶，對補充鈣質大有好處。當然，給予可靠的固定，再配合适當關節、肌肉功能鍛煉，動靜結合，對骨折部位施以适當的應力刺激，均可促進骨折愈合。

來源：健康報網

申明：版權歸原作者所有，如有侵權，請聯系删除

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!