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金針菇最好吃的做法

美食 更新时间:2025-02-03 12:20:14

金針菇最好吃的做法(辣炒金針菇的做法)1

天氣越來越冷了,我和飯模也越來越喜歡叫外賣➕買零食了......原因好像是逃避冬天下廚房,太冷了...這幾天來了暖氣,看着滿屋子零食,痛定思痛,不能這麼堕落下去了。開始撸袖子下廚房。開火咯。鑒于我一直以來熱衷于新奇菜式。飯模強烈要求我鍛煉家常菜的能力。做就做....搞得定!

By 瑤瑤0512

用料

  • 金針菇 400克
  • 辣椒 4
  • 鹽 适量
  • 生抽 适量
  • 黃豆醬
  • 蚝油
  • 白醋 一丢
  • 白砂糖
  • 姜蒜
  • 雞精

做法步驟

金針菇最好吃的做法(辣炒金針菇的做法)2

1、洗淨

金針菇最好吃的做法(辣炒金針菇的做法)3

2、辣椒姜蒜。姜放多了不要參考圖。減半。

金針菇最好吃的做法(辣炒金針菇的做法)4

3、生抽➕白醋➕白砂糖➕黃豆醬➕雞精➕鹽➕蚝油

金針菇最好吃的做法(辣炒金針菇的做法)5

4、熱鍋涼油。爆香

金針菇最好吃的做法(辣炒金針菇的做法)6

5、下料汁

金針菇最好吃的做法(辣炒金針菇的做法)7

6、下金針菇。大火爆炒3分鐘

金針菇最好吃的做法(辣炒金針菇的做法)8

7、炒軟了

金針菇最好吃的做法(辣炒金針菇的做法)9

8、開吃

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