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水磨黃米面的做法大全竅門
水磨黃米面的做法大全竅門
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更新时间:2024-09-18 12:28:32
水磨黃米面的做法大全竅門?,下面我們就來說一說關于水磨黃米面的做法大全竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
水磨黃米面的做法大全竅門
溫州人應該不會陌生吧,我印象中好吃的有十八家的清湯米面,還有新國光大廈附近的香柏樹家的!最近孕期很難吃的下東西,尤其油膩的惡心想吐,來碗自制的清湯米面太過瘾了,一大盤都不夠吃,為了營養自己加了雞蛋和肉末,做法也很簡單。碗裡加鹽,蔥花,紫菜,蝦皮,一點雞精,開水沖開,米面過開水裡加一點鹽煮兩分鐘即可撈入碗裡,豆芽也加鹽焯熟,我喜歡多豆芽就多放,米面煮太久會碎掉本身就熟的,再加入煎好的雞蛋,和用醬油酒調過味道的肉末燙熟鋪上(溫州生燙肉),最後按個人喜好加入鹹菜,榨菜,我孕期所以放了很少很少的雞精和榨菜開胃,主要沒胃口最近,不然不放也是可以的,已經超好吃了,無油一點不油膩,也适合減肥人士,
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