珠海十大老字号美食名稱-tft每日頭條

珠海十大老字号美食名稱

美食更新时间:2024-07-01 02:39:48

1、缽仔糕

珠海最有特色的糕點小吃，鈴記缽仔糕不僅本地人愛吃，連廣州深圳的人也都驅車來買，招牌口味有肉松流心、金枕榴蓮和椰汁紅豆的，鈴記缽仔糕吃起來特别的Q彈有韌性，而且十分軟糯香甜，如同記憶中的兒時味道，讓人回味無窮。有時特色口味要等1-2個小時才能吃到。

珠海十大老字号美食名稱（來珠海必吃的8大經典美食）1

珠海十大老字号美食名稱（來珠海必吃的8大經典美食）2

2、脆皮紅米腸

珠海早茶必點的特色茶點，紅米皮裹着油條和蝦仁，吃起來酥脆可口，肉嫩鮮美，口感非常有層次感，吃起來超滿足。

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3、橫琴蚝

橫琴蚝被譽為“海上牛奶”，吃起來脆嫩鮮美，是珠海有名的小吃，開在拱北的馮姐生蚝每天都是新鮮打撈的生蚝現烤現賣，肥美的生蚝加上特制的調料，簡直是太好吃了！

珠海十大老字号美食名稱（來珠海必吃的8大經典美食）4

4、脆肉皖

脆肉皖是在山泉活水中特殊養殖而成的草魚，因肉質結實，脆嫩有嚼勁而得名，脆肉皖主題餐廳的一魚多吃，将一條脆肉皖料理得滑嫩彈牙，十分美味。

珠海十大老字号美食名稱（來珠海必吃的8大經典美食）5

5、白藤蓮藕

白藤蓮藕以肥碩多粉和無渣馳名，明達農莊的焖蓮藕和蓮藕肉餅吃起來粉糯可口，又香又脆，咬下去嘎吱嘎吱的非常新鮮，是每桌客人必點的招牌菜式。

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6、大赤坎燒臘

大赤坎燒臘堪稱燒臘中的戰鬥機，用獨家秘制的醬料腌制并晾幹，燒制後流着蜜邊上略帶糊焦，一塊塊肉汁充盈的美味叉燒，讓人看了就想吃。

珠海十大老字号美食名稱（來珠海必吃的8大經典美食）7

7、焖鴨

唐家和記菜館的焖鴨是選用白藤湖的水鴨，焖得入味又軟爛，肥而不膩、瘦而不柴，濃油赤醬好吃的不得了，每次都是限量供應，人多的時候還可能吃不上。

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8、蟹皇雞

偉記私房菜的蟹煲雞是用肉嫩香甜的奄仔蟹與雞肉一起煲熟。混入特有的醬汁，吃起來特别入味。雞肉滑嫩，蟹肉鮮甜，是珠海雞山最受歡迎的一道美食菜肴。

珠海十大老字号美食名稱（來珠海必吃的8大經典美食）9

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