導語：紅薯的生命力極其旺盛，在野地裡也能生長。随着科技發展，紅薯更是一年四季都能在超市看到身影。它的口感很棒，還能作為減肥餐。

紅薯為什麼減肥?這是因為吃紅薯很容易感覺到飽，然後就不會想吃其他食物，從而達到減肥的目的。

值得注意的是，有一種說法，紅薯口感偏甜，認為其含糖量不低，所以禁止血糖高的人食用它，以免對身體有影響。

不過又有另一種說法，有的人認為吃一定量的紅薯能使血糖降低，那麼，哪一種說法才是對的?

一、紅薯有幾個益處

1、有利于減肥

根據檢測可知，紅薯含有大量的粗纖維，吃它可以很快感覺肚子飽飽的，從而不再吃其他食物，達到減肥的作用。肥胖的人長期吃紅薯不僅可以減少體重，還能預防一些疾病。

2、有利于緩解便秘

形成便秘的原因有很多，而且并不好治，如果長期便秘，對身體更是有許多壞處。紅薯的營養物質很多。

可以改善腸胃問題，緩解便秘，是一個非常有價值的食物。便秘也可以通過多喝水，吃蔬菜來緩解。

3、對心腦血管有保護作用

紅薯富含多種營養物質，特别是裡面的鉀，能夠防止血管硬化，出現各種血管疾病，還能保護心髒和大腦。

二、紅薯與血糖的關系

許多人的一個誤區就是吃起來很甜，含糖量就高。其實含糖量不能按口感來決定。紅薯确實很甜，但适當食用紅薯，是不會升血糖的，隻會維持血糖。

三、應該吃多少紅薯

上文一直在強調适當吃紅薯，确實如此，任何事物都不能過量。而且，血糖與飲食關系很密切，要想控制血糖，就得從飲食入手。除了紅薯，面食、主食、含糖量高的食物都要忌口，特别是糖尿病患者，要格外注意這點。

減肥人群也要少吃主食，最好紅薯和主食不要一起吃。糖尿病患者能吃多少紅薯?研究表明，少吃面食、大米，紅薯的量大約在一百克。

四、不能吃的食物

1、碳水化合物高的食物

碳水很多人聽過，那你們知道碳水高的食物會有什麼危害?經常吃它們，會造成血糖升高，如：大米、面食，都是高碳水的食物。為了身體健康，一定要适當吃它們。

2、辛辣食物

辛辣食物十分美味，可以說色香味俱全，而且辛辣食物可以讓人胃口大開，是許多人的心頭愛。

但辛辣食物也對腸胃和血糖有影響，如果腸胃受不了辛辣的食物，就會腹瀉，嚴重了還有其他疾病。食辛辣食物，血糖也會不穩定，加重危險。

五、如何穩定血糖

1、經常測血糖

要長期定時檢測，血糖是否在正常水平，如果血糖高了，就要引起重視，早控制，不會有太大問題，如果一直拖着，一些疾病就來了，而且可能會終身服藥。

2、喝水

人體百分之八十都是水組成的，喝水可以控制血糖，喝水使新陳代謝變快，從而影響血糖。其實水的作用不止這些，人體沒有水是萬萬不行的。

3、勤運動

運動能加強人體的新陳代謝，它有很多作用，可以減肥、降三高、增強體質等，如果血糖超出正常範圍值，可以運動來控制血糖。

如果自己實在是自制力不足，無法堅持運動，可以選擇健身房。而且，運動要根據自身的身情況體制定計劃，不能勉強運動，那可能對身體的損傷更大。

4、控制飲食

其實許多病都是吃出來的，血糖也是如此。平時要控制含糖高的食物，多吃一些含糖量低又有營養的食物。

如：麥片，玉米面、苦瓜等，水果可以吃蘋果、雪蓮果等。這樣既能保證人體營養，又能控制血糖。

結語：

紅薯作為一種粗糧，富含營養物質，不僅好吃，烹饪方法也多種多樣。适當食用對身體很有好處，但切記不要過多，在平時，多喝水，多運動，少吃重油重鹽的食物，健康生活，身體會越來越好。

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