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小鮑魚炖土豆的做法

美食更新时间:2024-12-03 20:05:17

小鮑魚炖土豆的做法?主料：鮑魚、土豆輔料：姜、蔥、花椒、大料、白砂糖、一品鮮醬油，接下來我們就來聊聊關于小鮑魚炖土豆的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

小鮑魚炖土豆的做法

主料：鮑魚、土豆。

輔料：姜、蔥、花椒、大料、白砂糖、一品鮮醬油。

鮑魚洗淨，待用。

土豆去皮，切塊待用。

花椒、大料爆鍋，下蔥、姜，出香味後加入土豆，再加入少量大蒜及一品鮮醬油，大火炒幾下後，加入一定量的水。

加入砂糖，蓋鍋蓋燒開轉小火燒20分鐘左右，土豆已熟，加适當的鹽。

将鮑魚去殼，下鍋，蓋鍋小火焖8分鐘後，即可食之。

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