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健身餐食譜大全補鈣

美食更新时间:2024-08-18 07:16:05

豉汁蒸白鳝片

認真補一次：白鳝具有補腦健身的作用，适合身體虛弱、氣血不足、營養不良者食用。

食材

200克白鳝魚

10克紅椒

12克豆豉

各少許姜片、蒜末、蔥花

3克鹽

2克雞粉

3克白糖

5克蚝油

8克生粉

4毫升料酒

5毫升生抽

食用油适量

做法

健身餐食譜大全補鈣（補腦健身的美味選擇）1

1. 将處理幹淨的白鳝魚切成小塊。

健身餐食譜大全補鈣（補腦健身的美味選擇）2

2. 洗淨的紅椒切成細絲，再切成丁。

健身餐食譜大全補鈣（補腦健身的美味選擇）3

3. 把豆豉剁成細末。

健身餐食譜大全補鈣（補腦健身的美味選擇）4

4. 把鳝魚片裝在碗中，倒入紅椒粒。

健身餐食譜大全補鈣（補腦健身的美味選擇）5

5. 放入切好的豆豉，撒上姜片。

健身餐食譜大全補鈣（補腦健身的美味選擇）6

6. 淋入少許生抽、料酒。

健身餐食譜大全補鈣（補腦健身的美味選擇）7

7. 再加入少許蚝油、雞粉、鹽、白糖。

健身餐食譜大全補鈣（補腦健身的美味選擇）8

8. 攪拌勻，撒上少許生粉，拌勻上漿。

健身餐食譜大全補鈣（補腦健身的美味選擇）9

9. 再注入适量食用油，腌漬約15分鐘，至食材入味。

健身餐食譜大全補鈣（補腦健身的美味選擇）10

10. 取一個幹淨的蒸盤，放入腌漬好的鳝魚片，擺放好。

健身餐食譜大全補鈣（補腦健身的美味選擇）11

11. 蒸鍋中注入适量清水燒開，放入蒸盤。

健身餐食譜大全補鈣（補腦健身的美味選擇）12

12. 蓋上蓋，用大火蒸約8分鐘，至食材熟透、入味。

健身餐食譜大全補鈣（補腦健身的美味選擇）13

13. 關火後揭開蓋子，取出蒸好的食材。

健身餐食譜大全補鈣（補腦健身的美味選擇）14

14. 撒上蔥花，最後澆上少許熱油即成。

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