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得過甲狀腺炎的人能不能吃海鮮

健康 更新时间:2024-12-23 20:48:32

很多人在查出甲狀腺疾病時都會問:“醫生啊!我這個病是不是吃出來的呀?我是不是以後海鮮都不能吃了啊?”

得過甲狀腺炎的人能不能吃海鮮(聽說這個夏天和海鮮更配)1

對于“甲狀腺疾病患者是否能吃海鮮”這個問題,應該具體問題具體分析,根據不同的甲狀腺疾病、不同的海鮮含碘量來回答。

01

不同甲狀腺疾病對碘需求量不同

根據《中國居民補碘指南》正常的成年人從膳食中獲取的碘推薦攝入量為120微克/天,可耐受最高攝入量為600微克/天;

孕婦和哺乳期女性由于處于特殊生理階段,推薦攝入量高于一般人群,孕婦的推薦攝入量為230微克/天,哺乳期女性的推薦攝入量為240微克/天,可耐受最高攝入量也都為600微克/天。

比如這種一人份小包裝的紫菜,每袋含有5克紫菜,根據100克紫菜(幹)含4323微克碘計算,這包紫菜即含有約216微克的碘。

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雖然在烹饪或者泡制過程中可能會有一定量碘的流失,但對于正常成年人來說,已經基本滿足了一天的碘攝入量。同時由于其含碘量已超過每天的推薦量,因此不建議天天食用。

對于不同的甲狀腺疾病患者,其實他們對于碘的需求量又是不同的。有些甲狀腺疾病如果攝入過多的碘,會對疾病産生不利影響;但有些甲狀腺疾病則需要攝入一定量的碘。

甲亢(限碘)

患有甲亢的朋友,要少吃碘或者忌碘(具體聽主治醫生的,每個人的病情不同)。

得過甲狀腺炎的人能不能吃海鮮(聽說這個夏天和海鮮更配)3

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甲減(補碘)

甲減的朋友們,好吃你就多吃“碘”,具體吃多少,可以詢問專業的甲狀腺醫生。

橋本甲狀腺炎(随機應變)

橋本是一種自身免疫性疾病,說人話就是:身體内的細胞開始“自己人”打“自己人”了。

剛受到攻擊時,“工人們”為了反擊,像打了雞血一樣拼命幹活,甲狀腺激素大量囤積,人就成了甲亢。

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在這個階段,限制碘攝入,遠離高碘飲食就對了!随着攻擊不斷的進行,“工人們”死的死,傷的傷,即使有“原料”,也沒勁兒幹活了,這時候就成甲減了。

在這個階段,正常飲食,别吃高碘食物就行。

特殊人群 特殊對待

孕婦:媽媽和寶寶都需要碘,為了聰明的寶寶,在孕期的媽媽可以多吃一些海帶和紫菜。(具體的量請聽醫生的~)

青少年:處于生長發育的時期,吃點海苔做零食也是很好的選擇。

肥胖人群:胖胖的人們,體積大些,代謝需要的原料也會多些,每周獎勵自己一頓海帶蝦米湯吧。

02

不同的海鮮含碘量也是不同的

總之,對于一些甲狀腺疾病,我們要強調的是“不要食用‘富碘’食物”,而并非隻是單純指向海鮮。當然,海鮮中的富碘食物相對較多,如果确實是需要限制碘攝入的甲狀腺疾病患者,可以先對照下面的表格,來了解一下海鮮中的含碘量。

得過甲狀腺炎的人能不能吃海鮮(聽說這個夏天和海鮮更配)5

食物含碘表(單位:微克/100克)

類别

食物

含碘量

藻類

海帶(幹)

36240

_

海草

15982

_

紫菜(幹)

4323

_

螺旋藻

3830

_

海帶(深海、冷鮮)

2950

貝類

赤貝

162

_

鮑魚(鮮)

102

_

贻貝【淡菜】

91.4

_

牡蛎

66

_

蛏子

65.4

_

扇貝

48.5

_

河蚬

43.1

_

蛤蜊

39.3

_

花螺

37.9

蝦類

蝦米(小對蝦、幹)

983

_

海米(幹)

394

_

蝦皮

373

_

濑尿蝦

36.1

_

基圍蝦

16.1

蟹類

花蟹(母)

45.4

_

梭子蟹

33.2

_

河蟹(公)

27.8

魚類

帶魚

40.8

_

鳕魚

36.9

_

多寶魚

33.4

_

沙丁魚

28.5

_

小黃魚

15.6

_

大黃魚(養殖)

14.9

_

墨魚

13.9

_

鱿魚

12.3

_

海鳗

11.3

_

銀鲳魚

10.9

_

鲫魚

10.1

_

羅非魚

9.1

_

海鲈魚

7.9

_

鲳魚

7.7

_

白鲢魚

6.7

_

胖頭魚

6.6

_

青魚

6.5

_

草魚

6.4

_

鯉魚

4.7

來源:《中國居民補碘指南》(編/中華醫學會地方病學分會、中國營養學會、中華醫學會内分泌學分會)

不适宜食用富碘食物的甲狀腺疾病患者,在選擇食物的時候要避免食用藻類以及幾種含碘量較高的蝦蟹貝類,除此之外的海鮮還是可以食用的。

另外,還要提醒各位,無論是患甲狀腺疾病的人還是健康人群,食用海鮮都應适量,避免因過量攝入給身體帶來其他健康損害。

得過甲狀腺炎的人能不能吃海鮮(聽說這個夏天和海鮮更配)6

更要養成定時檢查甲狀腺的好習慣,很多甲狀腺疾病疾病發病很隐蔽,早發現早治療,才能少受罪。

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