高壓鍋如何做牛肉?先将新鮮的牛肉洗淨放高壓鍋裡,開水焯一下,下面我們就來說一說關于高壓鍋如何做牛肉?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
先将新鮮的牛肉洗淨。
放高壓鍋裡,開水焯一下。
再換水,放大料,花椒,香葉,八角,姜片等。
蓋好蓋子,高壓鍋大氣上來,煮20分鐘。自然放涼。
加入食鹽腌制1個小時。放入冰箱冷藏室。
第二天,取出切片即可。
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