By 宋欣睿
1、雞大腿2隻洗幹淨
2、去骨,我為了吃起來方便,嫌麻煩不去骨也行
3、放蔥姜絲、料酒去腥.
4、放一袋烤肉醬,我用的是原味的不辣,家裡小孩也能吃,一袋醬剛好腌制2個雞腿.
5、抓拌均勻蓋上保鮮膜密封腌制30分鐘以上
6、鍋裡加少許油、放入雞腿兩面煎至金黃.
7、兩面煎至金黃色
8、加一點水蓋上鍋蓋煮一會.雞腿非常容易熟.用筷子紮透就熟了
9、打開蓋子收汁
10、湯汁留一點 不要完全收幹.
11、切成小塊就可以吃啦
12、色香味俱全.又香又嫩.
13、我做了燒餅夾烤肉.
14、做法簡單,有了烤肉醬一袋就搞定一頓烤肉.真是太方便啦.不會做飯的廚房小白都能做出來哦。
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