韭菜炒牛肉的家常做法步驟-tft每日頭條

韭菜炒牛肉的家常做法步驟

美食更新时间:2024-08-05 20:20:59

韭菜炒牛肉的家常做法步驟?材料：牛肉150克、韭菜100克、姜絲20克、生抽、糖、澱粉、紹酒、香油、胡椒粉、蚝油各适量，現在小編就來說說關于韭菜炒牛肉的家常做法步驟?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

韭菜炒牛肉的家常做法步驟

材料：牛肉150克、韭菜100克、姜絲20克、生抽、糖、澱粉、紹酒、香油、胡椒粉、蚝油各适量。

将牛肉洗淨，橫切成絲或片，加生抽、糖、水澱粉、油腌一下；韭菜洗淨切段。

用蚝油、胡椒粉、澱粉、糖、生抽和3湯匙水勾兌成芡汁。

炒鍋放油燒熱，爆香姜絲，下牛肉炒至将熟，烹入少量紹酒，加入韭菜炒熟，勾入芡汁即可。

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