又到了小編給大家介紹美食的時間了,其實生活當中大魚大肉,我相信大家已經吃了很多了,有的時候是不是會覺得太過于油膩了,對身體并不是特别好呢,所以其實有的時候吃一些蔬菜吃一些比較素淨的菜,可能也是會讓很多人都會覺得比較的舒心的。
那麼今天給大家介紹的就是清炒白菜,清炒白菜它非常的好去做,而且又是比較好吃的。聽小編給大家來說一說吧,首先我們來看一看這道菜,它可能需要的食材也并不是特别的多。僅僅隻需要白菜以及一些日常的調味品。當然如果你喜歡的話,還可以加入一些大蒜或者是香蔥等等進去,但是一般這道菜它可能并不會加特别多的一些其他的配料。
當然開始制作的時候我們就要開始注意了,首先第1步,我們要先在鍋中放入一些食用油,然後再把它用火加熱。加熱到七成熟的時候,這個時候就可以把白菜給放下去了。其實對于白菜來說,我們也要事先得準備好。因為白菜要先洗幹淨,要先把它切成一小塊兒,不能夠太大。當然下到鍋裡面的時候,就要開始進行翻炒了。這個步驟其實并不是特别的複雜,因為翻炒白菜來說就是不要讓它燒焦,僅僅讓它均勻受熱就可以了。
第2步我們就可以放入一些味精以及大蒜或者是食用鹽等等,放下去進行調味。因為清炒白菜它并不是需要很多的一些配菜的,所以說這三個調味的東西也是比較重要。否則的話這道菜沒有什麼特别的味道,也會讓人覺得不太好。所以放調味品的時候一定要注意,這個步驟不能忘記,否則的話食而無味就不太好了。
然後再進行攪拌均勻這道菜就做好了,所以說其實我們可以看得出來這道菜做法非常的簡單,步驟并不是特别的多。因為作為清炒白菜來說它可能并不是特别複雜的菜式,不需要過多的步驟,但是僅僅是因為這些步驟就可以看出這道菜是非常好吃的了。那麼我相信大家也一定會喜歡,趕快行動起來,自己來制作一道非常好吃的美味吧。清炒白菜,一道簡單的家常菜,适合日常的時候食用。
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