烤雞翅做法非常簡單,雞翅經過簡單的腌制,烘烤就可以了,口味也是千變萬化的,市售的腌制調料的口味越來越多,想吃任何口味都可以輕松做到,但如果想要更健康一點的做法,就可以參考我今天的做法,用一點家常的調料進行調味也很好吃,腌制加入了半個檸檬,最後刷一層蜂蜜,吃起來酸酸甜甜,非常好吃,這樣做出的烤翅不像傳統烤翅那麼幹,非常的嫩滑,口感特别好。
By 美食妃英理 【豆果美食官方認證達人】
1、1.雞翅中洗淨後正反面分别劃兩刀,方便入味兒,加入太太樂鮮貝露,蚝油及少量鹽,寶寶吃調料不用太重
2、2.新鮮檸檬切片,放入盆中,半個就夠了
3、3.抓勻腌制2小時,時間充裕的話可以放保鮮袋入冰箱冷藏腌制一夜
4、4.烤網鋪錫紙,把雞翅均勻的擺放在烤網上
5、5.中層,180度,烤20分鐘,在表面刷一層厚厚的蜂蜜,再烤5分鐘即可
6、6.有一股清幽的檸檬香氣,甜中帶一點點酸,很清新很好吃
7、7.表面不幹,肉質不柴,很嫩滑
雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1.強身健體
雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
2.提高免疫力
現代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。
3.補腎精
可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。
4.美容
雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
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