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香幹炒青椒怎麼做

美食 更新时间:2024-10-05 09:09:25

香幹炒青椒怎麼做?青椒去芯洗掉裡面的種子,這樣比較不辣,然後切成片條,我來為大家科普一下關于香幹炒青椒怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

香幹炒青椒怎麼做(香幹炒青椒的做法)1

香幹炒青椒怎麼做

青椒去芯洗掉裡面的種子,這樣比較不辣,然後切成片條。

香幹切條,比較容易熟和入味。

姜蔥蒜準備一點,然後熱油爆香。

先放入香幹煸炒一下,香幹先放比較入味。

然後放入适量生抽、白糖、食鹽,翻炒均勻,先把香幹上味,不過炒幾下就好了,因為後面還得炒,免得炒太爛了。

接着加入青椒,先炒斷生。

然後加入适量香醋、香油,再焖一下就可以,焖的目的是讓青椒軟一點,吃起來不那麼脆。

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