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5款簡單易做懶人湯

美食 更新时间:2024-08-12 23:15:57

立夏來臨,多喝這湯營養好鈣質高,簡單易做鮮美好喝,健康過夏天

時間過得真快,夏天就要要來了,立夏季節過後,就進入了夏季,在初夏的季節,北方還不是很熱,做這一款湯給家人喝,簡單易做營養好,喝的舒服又美味,健康過夏天。

5款簡單易做懶人湯(這皮很多人都扔了)1

我家喜歡喝湯,隔三差五會用砂鍋小火慢慢的炖上一鍋湯,全家圍坐喝得暖暖的,胃裡也很舒服。回老家全家團聚,我做了這一款湯,是用了排骨加了一點它,沒想到營養和味道都提升了很多,得到了全家人的稱贊,連喝兩碗都不夠。做法呢也是特别簡單,喜歡就一起試試吧。

5款簡單易做懶人湯(這皮很多人都扔了)2

所用材料:排骨适量,榴蓮皮少許,玉米1根,枸杞少許,蔥段,姜片,料酒。

做法步驟:

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第一步:榴蓮大家都知道,最近的價格也是飙升,吃掉榴蓮肉,很多人榴蓮皮就會扔掉,别扔,用它做湯營養又好喝。上圖畫圈的地方,也就是榴蓮皮之間的隔斷,用刀切下來。

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第二步:切下來之後剁成小塊。榴蓮除了果肉,也不要小看榴蓮皮,榴蓮皮其實也有很多好處,煲湯能達到清熱降火,補血益氣等作用,不但好喝對于身體也是益處多多。榴蓮的味道很多人不喜歡,但是它的這個皮卻沒有什麼味道,感興趣就試試吧,以後吃完榴蓮,榴蓮皮你肯定不舍得再扔掉。

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第三步:砂鍋中加入清水,煲湯最好用砂鍋來做,味道會更好。

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第四步:把鍋裡放入榴蓮皮,排骨焯水放入。

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第五步:加入蔥段姜片,大火燒開,改成小火慢慢的炖大約1小時。

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第六步:把玉米剁成小塊放入,加入少許鹽再繼續炖大約20分鐘。

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第七步:最後湯汁濃郁,排骨和玉米都熟透了,放入幾顆枸杞,直接上桌即成。

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每人一碗,鮮美好喝營養足,去火補氣,很适合初夏的季節,立夏來臨,趕緊行動吧。

峰兒話語:

1,榴蓮皮很提升味道和營養,榴蓮皮可以清熱降火,它的很多營養物質都是在皮裡面,所以做湯是非常不錯的。

2,煲湯最好用砂鍋,不但好喝還可以更節省時間熟得快。

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