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涼拌内酯豆腐的制作過程

美食更新时间:2024-12-28 21:40:56

涼拌内酯豆腐的制作過程（涼拌内酯豆腐的做法）1

今天我用家常的南方豆腐(内酯豆腐)來做一道簡單又快手的攪拌菜，好吃的直接添盤。

涼拌内酯豆腐的用料

内酯豆腐一盒香菜适量去掉紅衣的熟花生仁1把老幹媽4-5茶匙味極鮮1-2茶匙鹽1-2茶匙香油幾滴

涼拌内酯豆腐的做法

涼拌内酯豆腐的制作過程（涼拌内酯豆腐的做法）2

步驟1

将買回來的内酯豆腐從盒子取出，用刀切塊裝盤備用。

涼拌内酯豆腐的制作過程（涼拌内酯豆腐的做法）3

步驟2

切好的内酯豆腐倒入4勺老幹媽2勺海鮮醬油備用。

涼拌内酯豆腐的制作過程（涼拌内酯豆腐的做法）4

步驟3

熟花生米搓掉表面皮，用擀面杖擀成花生碎撒在豆腐上。

涼拌内酯豆腐的制作過程（涼拌内酯豆腐的做法）5

步驟4

香菜洗淨，切成末撒在花生碎表面，滴幾滴香油，攪拌均勻，好吃的内酯豆腐就做好了。

涼拌内酯豆腐的烹饪技巧

1:喜歡皮蛋的可以加入适量的皮蛋。 2:喜歡鹹味重的可以加适量鹽進去。 3:家裡沒有香蔥了，所以用香菜代替了。 4:減肥的朋友可以當減肥餐吃。 5:加花生碎是為了吃着更有層次感，不喜歡的可以不加。

作者：月亮私家烘焙師

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