感謝豆果美食提供的這次機會。平時對核桃的營養有一定的認知,試過多地産的核桃。比如:東北、新疆、北京~等地。但還沒試過加州的核桃。外國的月亮不比中國的圓,那加州的核桃會比中國的核桃好吃嗎?
難度:切墩(初級) | 時間:10分鐘左右 |
主料 | |
核桃30g | |
輔料 | |
花生20g | 杏仁20g |
1. 備齊原材料。
2. 将原材料洗淨、瀝幹。
3. 倒入豆漿機,加入熱水。至最低水位線。
4. 豆漿機選五谷功能,按啟動鍵。至流程結束,蜂鳴器響起,即可倒出飲用。
核桃:與扁桃、腰果、榛子一起,并列為世界四大幹果,是重要的木本油料作物。核桃含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E和鋅、鎂、鐵、鈣、磷等元素,所含油脂比例達到60%以上。 功效:核桃的第一大功效是補腦、健腦,被稱為“益智果”,在國内也享有“長壽果”的美稱。其含有的磷脂能增強肌體抵抗力,并可促進造血和傷口愈合。核桃仁還有鎮咳平喘的作用。經曆冬季的準媽媽,可把核桃作為首選零食。 食用禁忌:核桃助火生痰,痰發内熱者忌食。
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