清湯的土雞怎麼做才好吃?食材:三黃雞半隻、姜兩片、鹽适量,我來為大家講解一下關于清湯的土雞怎麼做才好吃?跟着小編一起來看一看吧!
食材:三黃雞半隻、姜兩片、鹽适量。
雞洗淨,切塊,姜切片。
雞肉、姜片放入炖盅。
加入八成清水。
取一高壓鍋,放入清水、三角蒸架(蒸架角朝上)。
放入炖盅,蓋上高壓鍋蓋子,開大火,鍋上汽轉小火炖45分鐘。
45分鐘後,關火,鍋下汽後,開蓋。
調入鹽,美味雞湯完成了。
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