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閨女最近不太喜歡吃水果,一個蘋果經常都是放到氧化也不見她吃一口,初夏正是孩子長身體的好時候,不吃水果對營養的攝取不全面,不利于身體發育。
正當我着急上火的時候,媽媽給我出了一個好主意,你可以把水果做到點心裡面,這樣孩子覺得有創意也就願意吃了。說做就做,準備給孩子做一道蘋果餅。
一個蘋果加2個雞蛋,就可以輕松做出香甜可口,營養豐富的蘋果餅。閨女一次吃了三個,隻誇真好吃。跟着一起看看美味的蘋果餅的做法吧!
蘋果雞蛋餅
配料:
蘋果一個、雞蛋兩個、糯米粉适量、黑芝麻适量、白糖一勺
烹饪步驟:
1.準備食材。
2.蘋果洗淨去皮切絲。
3.再切碎。
4.打入雞蛋。
5.放入白糖。
6.拌勻。
7.放入糯米粉。
8.再次拌勻。
9.平底鍋刷油,開小火,我用的新思特平底鍋。
10.用勺子舀入面糊。
11.蘋果餅底部凝固,撒上芝麻。
12.兩面煎黃就熟了。
13.香甜軟糯,特别好吃!
來源: 香哈菜譜
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