随着生活水平的提高，人們越來越注重飲食健康。低脂低卡低熱量的東西，廣受歡迎。為了迎合大衆的消費心理，商家們推出了據說是0糖0脂0卡的氣泡水。清新的口感、細膩的氣泡，再加上各種水果的口味，氣泡水一時風靡全超市，風頭甚至蓋過了可樂、雪碧、北冰洋等。但氣泡水，真的如商家所宣稱的那樣0糖0脂0卡嗎？它真的是健康飲料嗎？喝它真的能減肥嗎？
首先，我們先來了解一下氣泡水，正所謂“知己知彼、百戰不殆”嘛。
氣泡水呢可以分為天然氣泡水和人工氣泡水，天然氣泡水，是再永凍冰塊再外力擠壓下形成的天然的含氣礦泉水。富含鉀、鈉、鈣、鎂、锶等天然礦物質和微量元素。天然的肯定較為稀缺和昂貴。比較有名氣的天然氣泡水有聖培露、德勞沃特，巴黎水等。
而人工氣泡水，則是利用氣泡水機産生的強大壓力，把可以食用的二氧化碳氣體，壓入水中。這種人工合成的，成本就要低很多很多。像可樂、雪碧等等在未添加各種添加劑之前都可以被稱之為氣泡水。
氣泡水到底健康嗎？
二氧化碳溶于水，會生成碳酸，所以說，氣泡水也是碳酸飲料。但，需要注意的是碳酸是二元弱酸，會分離成電解質，呈弱酸性，氣泡水也是酸性的。那，酸性的氣泡水真的健康嗎？
《中國居民膳食指南》表示:"健康人血液的pH值恒定保持在7.35-7.45的範圍，一般不會受攝入食物的影響而改變。除非在消化道、腎髒、肺等器官發生疾病造成人體代謝失常時，才有可能會受到影響。"
所以，氣泡水是否會對人體有危害，并不在于其是否添加了糖和脂肪，而是其中有沒有添加果糖、反式脂肪酸、甜味劑、芳香劑（如檸檬酸）和防腐劑（如山梨酸鉀和笨甲酸鈉）等。而且，其并不會影響人體的酸堿度，而是會導緻體内鈣元素流失，對骨骼、牙齒有一定的腐蝕性和腸胃産生一定的影響。
氣泡水真的能減肥嗎？
"氣泡水富含二氧化碳氣體，進入胃部後會産生飽腹感，但這種飽腹感是非常短暫的。可能“打嗝”過後，氣體跑出體内，就又感覺餓了，所以，用氣泡水增加飽腹感的做法并不可取。而且，經常“喝氣”還會造成胃腸脹氣，得不償失。
所以，為了健康，還是要喝無添加劑、無氣味、無味道的氣泡水。在飲用的同時，我們可以在水中放入自己喜歡吃的水果等調味品、檸檬、西瓜、西柚、蜂蜜等，增加口感，好喝又健康。
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