番茄蛋湯荞麥面-tft每日頭條

番茄蛋湯荞麥面

美食更新时间:2024-07-19 05:05:59

番茄蛋湯荞麥面（暖暖的早餐西藍花牛肉面）1

【材料大揭秘】

大盤：小核桃仁（水草：黃瓜皮切絲）

小盤：煎雞蛋櫻桃

碗：西蘭花牛肉面

【制作方法】

蝦水草造型：

◎買現成的小核桃仁，放在一邊備用；

番茄蛋湯荞麥面（暖暖的早餐西藍花牛肉面）2

◎在盤中用黑芝麻醬畫出蝦，在上面擺出小核桃仁，做成蝦的樣子；

番茄蛋湯荞麥面（暖暖的早餐西藍花牛肉面）3

◎将洗淨的黃瓜切成絲；

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◎黃瓜絲擺在盤中，做成水草的樣子；

番茄蛋湯荞麥面（暖暖的早餐西藍花牛肉面）5

這樣擺盤就做好了。

番茄蛋湯荞麥面（暖暖的早餐西藍花牛肉面）6

煎蛋櫻桃：

◎取兩個雞蛋，放入鍋中煎熟；

番茄蛋湯荞麥面（暖暖的早餐西藍花牛肉面）7

◎可以根據孩子的口味，在上面撒一些調料；

番茄蛋湯荞麥面（暖暖的早餐西藍花牛肉面）8

◎将煎好的雞蛋盛入盤中；

番茄蛋湯荞麥面（暖暖的早餐西藍花牛肉面）9

◎将洗淨的櫻桃一起放入盤中；

西蘭花牛肉面：

◎可以提前一個晚上，把牛肉鹵熟；

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◎将西藍花放在鍋裡焯一下，放入盤中備用；

番茄蛋湯荞麥面（暖暖的早餐西藍花牛肉面）11

◎将面條放入水中煮熟，撈入碗中；

番茄蛋湯荞麥面（暖暖的早餐西藍花牛肉面）12

◎将鹵牛肉連同牛肉湯，澆到面條上；

番茄蛋湯荞麥面（暖暖的早餐西藍花牛肉面）13

◎最後在上面碼上焯過的菜花，這樣，一碗營養均衡的菜花牛肉面就做好了；

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以上内容來自章魚媽媽

歡迎您跟北京協和醫院營養科的于康教授一起，學習營養健康知識，吃出健康吃出美！快關注【吃好每天三頓飯】頭條号吧~

于康

北京協和醫院臨床營養科教授、主任

國家衛生健康委營養标準委員會委員

中國營養學會理事

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