入味鲈魚正确做法?Hello,大家好,我是吃飽了就很踏實的三德子,今天教大家做一個清淡鮮美又營養的清蒸鲈魚鲈魚具有健脾益胃、安胎益氣、維持神經系統的正常、補腦健腦的功效,用來清蒸,清淡營養又簡單美味,幾分鐘就能出鍋話不多說,我們一起來看看怎麼做的吧,今天小編就來聊一聊關于入味鲈魚正确做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
Hello,大家好,我是吃飽了就很踏實的三德子,今天教大家做一個清淡鮮美又營養的清蒸鲈魚。鲈魚具有健脾益胃、安胎益氣、維持神經系統的正常、補腦健腦的功效,用來清蒸,清淡營養又簡單美味,幾分鐘就能出鍋。話不多說,我們一起來看看怎麼做的吧。
清蒸鲈魚詳細視頻
清蒸鲈魚
食材:鲈魚,大蔥,老姜,蒸魚豉油
步驟:1、鲈魚去鱗之後再背脊骨上劃一刀,劃到魚骨即可。
魚的一面打上花刀。
另一面從中間一刀切到背脊骨。
然後像片魚一樣一邊剃到魚頭,一邊剃到魚尾,然後把魚擺着立起來。
2、大蔥從中間破開,卷起來切成蔥絲,然後放水裡。老姜切細姜絲,又泡水裡。
3、兩根大蔥段塞魚下面,上篇放幾個姜片。
4、鍋裡燒上水,放上蒸格,水開之後把鲈魚放進去,蓋上蓋子蒸8-10分鐘。
5、鲈魚蒸好之後倒掉盤子裡的水,然後夾去姜蔥。放上蔥絲姜絲,均勻地淋上一勺滾油,最後淋上一圈蒸魚豉油。
一道清淡營養美味的清蒸鲈魚就制作完成了,喜歡這道菜的朋友記得給三德子點贊點關注哦,想吃的朋友記得收藏轉發。大家還想吃什麼也可以在評論區留言告訴我,下期說不定就是你的菜。好了,吃飽了很踏實,我們下期再見。
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