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孜然炒烤羊肉正宗做法

美食 更新时间:2024-08-26 13:12:23

孜然炒烤羊肉正宗做法?#都是我最喜歡的家鄉菜#我最喜歡的是炒烤肉,現在小編就來說說關于孜然炒烤羊肉正宗做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

孜然炒烤羊肉正宗做法(炒烤肉)1

孜然炒烤羊肉正宗做法

#都是我最喜歡的家鄉菜#我最喜歡的是炒烤肉

炒烤肉不是孜然炒肉,孜然炒肉炒不出煙熏火燎的味道,炒烤肉的關鍵在于炒出了烤肉的煙熏火燎味道。具體步驟:

  1. 選擇羊肋條肉半斤切成片,
  2. 不放油将鐵鍋燒至微紅,放入羊肉片,盡量少翻炒,
  3. 待肉半熟,放入孜然,辣椒粉翻炒至肉熟,放鹽翻炒均勻,出鍋。

正宗炒烤肉就做好了。簡單易學,好味道!

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