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鹽焗蝦的簡單做法

美食 更新时间:2024-06-26 09:41:28

鹽焗蝦的簡單做法?食材:對蝦适量,蔥少許,花椒少許,粗鹽适量,下面我們就來聊聊關于鹽焗蝦的簡單做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

鹽焗蝦的簡單做法(鹽焗蝦怎麼做好吃)1

鹽焗蝦的簡單做法

食材:對蝦适量,蔥少許,花椒少許,粗鹽适量。

做法:

(1)取一個保溫性能好、密閉度好的鍋子。在鍋底鋪一層粗鹽,隻要将鍋底蓋住,大概1cm 厚度即可。開中火加熱7分鐘。

(2)聽到鍋内鹽發出聲響,開蓋,在粗鹽上撒一小把花椒粒,然後把擦幹表面水份的蝦排放在上面,撒上蔥花,蓋上蓋子并關火。

(3)等待幾分鐘,開蓋看到蝦變色即是熟了,把蝦取出抖掉表面的粗鹽,即可食用。

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