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武漢必吃的十大美食下

美食 更新时间:2024-11-14 06:47:24

位于我國中部地區的湖北省武漢市,是我國的曆史文化名城,經濟文化非常繁榮,擁有衆多美食,下面帶大家了解幾種武漢的美食。

武漢熱幹面

武漢熱幹面這道面食已經風靡全國了,無論天南海北都會有武漢熱幹面的存在,與北京的炸醬面、河南燴面、山西的刀削面、四川擔擔面并稱為中國五大名面。武漢熱幹面的精髓在于幹,一個幹字體現了這道面食的特點,搭配麻醬、蔥花、香油等配料,味道極其鮮美。

武漢必吃的十大美食下(這5款當地特色美食)1

武漢熱幹面

周黑鴨

喜歡吃鹵菜的朋友們一定吃過周黑鴨,周黑鴨主要以鹵鴨、鹵菜為主,是近年來發展起來的一道特色小吃,周黑鴨的鹵鴨和鹵菜剛開始吃有一種甜味,然後是辣味,吃完後唇齒留香,回味無窮。可以作為開胃小菜和下菜酒。

武漢必吃的十大美食下(這5款當地特色美食)2

周黑鴨鴨脖

四季美湯包

四季美湯包是武漢市一道特色美食,具有皮薄、湯多、餡嫩、味鮮的特點,主要包括蝦仁湯包、香菇湯包、蟹黃湯包、雞茸湯包、什錦湯包這些種類的湯包,在吃湯包的時候,先咬開一口,慢慢吸裡面的湯汁,然後再吃包子,别有一番風味。

武漢必吃的十大美食下(這5款當地特色美食)3

四季美湯包

三鮮豆皮

三鮮豆皮是武漢人每天的早點之一,極具當地風格特色,主要以糯米和豆皮為主,加以鮮肉、鮮蛋、鮮蝦制作而成。一道完美的三鮮豆皮必須是色澤金黃,吃起來感覺到皮薄爽口,就是一個鮮,皮鮮、餡鮮,味道更加鮮美。

武漢必吃的十大美食下(這5款當地特色美食)4

三鮮豆皮

面窩

面窩是武漢特有的一道傳統小吃,也是武漢的早點之一,始于清朝年間。主要以大米和黃豆為主制作成的米餅,因在制作過程中将餅的中間留出一個洞,所以稱為面窩,制作好的面窩,邊厚中空、色澤金黃,表皮酥脆,非常的好吃,經過100多年現在已經成為武漢的特色早點之一。

武漢必吃的十大美食下(這5款當地特色美食)5

面窩

武漢的特色美食還有八卦湯、柏泉闆鴨、蔡甸藜蒿蔡甸藕湯、陳記炸醬面、漢南甜玉米臭桂魚、楚寶桂花赤豆湯、風味蟹黃灌湯包、福慶和牛肉米粉、複興村油焖大蝦、什錦豆腐腦、桂花赤豆湯、桂花糊米酒、洪山菜薹炒臘肉、花赤豆湯、黃陂豆絲、黃焖甲魚、煎蝦餅、橘瓣魚圓、烤喜頭魚、牛肉豆絲、清蒸武昌魚、雲夢魚面等等。

武漢必吃的十大美食下(這5款當地特色美食)6

洪山菜薹炒臘肉

武漢必吃的十大美食下(這5款當地特色美食)7

雲夢魚面-國家地理标志産品

武漢有一個小吃天堂,相信大家應該都知道,那就是戶部巷,沒去過的小夥伴們起碼吃過戶部巷烤面筋吧。戶部巷形成于明朝,現在經過不斷發展已經成為武漢小吃的标志地點。有機會到武漢旅遊的小夥伴可以到戶部巷“過早”。

武漢必吃的十大美食下(這5款當地特色美食)8

戶部巷

大家對武漢美食還有什麼其他了解呢?歡迎大家評論區一起留言讨論。

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