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糖尿病最怕三種水果含糖

健康 更新时间:2024-12-24 07:39:24

糖尿病人對含糖的水果最好是不要吃的,然而有一種水果有非常高的含糖量卻很适合病人吃,它就是雪蓮果,雪蓮果原産自南美洲的安第斯山脈,是當地印第安人的一種傳統根莖食品,即"神果"之意。

糖尿病最怕三種水果含糖(這種含糖量最高的水果)1

果肉吃起來,口感卻很像水梨,汁多而晶瑩剔透,香甜脆爽。屬低熱量食品,但其碳水化合物卻并不為人體吸收,因此,很适合糖尿病人及減肥者食用,雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的。

糖尿病最怕三種水果含糖(這種含糖量最高的水果)2

雪蓮果怎麼吃:

天山雪蓮果的長像樸實平凡,其吃法可是相當多元化。不僅具有清涼退火、清熱解毒、健胃整腸、軟化血管的保健作用,同時還是酒家飯店美味可口的上乘佳肴,下面是它的多種吃法。

1、最簡單幹的即為生吃,從土裡采摘雪蓮果出來後,隻要把表土洗去,削去外皮,便可當作水果一樣直接啃來吃。若能在采摘後放兩三天,更能增加甜度,凸顯其多汁多脆甜、肉質芳香的特色。

2、若以雪蓮果炖煮或煲湯,便成了一道原住民的冬令滋補佳肴。湯會更加香濃可口,還可以起到開胃健脾的功效。

3、可根據各地飲食習慣,制作出各式菜肴,也是不錯的烹調方式。

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