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家庭面包機的家常做法

美食更新时间:2024-09-15 16:49:04

随着目前科技的不斷進步，許多人家中不僅擁有冰箱、洗衣機、空調這樣的大家電，與此同時也多了許多提升生活品質的小家電。對于熱愛吃面包和烘焙的人來說，看到面包機這個名字便會被吸引。對于大家來說，面包機或許并不是一個熟悉的概念，許多人一方面感到好奇，一方面也在猶豫是否應該購買。今天，就和筆者一起來了解面包機究竟為何物，是否應該購買。

家庭面包機的家常做法（在家也能制作美食）1

面包機其實指的就是可以全自動制作面包的小家電産品，許多人聽到名字或許會認為這就是在日劇、美劇中出現的那類可以烤制吐司的産品，但它與多士爐烤面包機則有多不同。面包機可根據使用者所制定的命令程序，自動地完成制造面包的過程，包括和面、發酵、烘烤等。面包機分為商用和家用兩種，筆者今天所提到的，是我們日常生活中就能使用的家用面包機。實際上，雖然對面包機來說，面包的制作是“拿手絕活”，但這并不代表它僅僅用來烘焙面包。如今的面包機可以通過不同程序的選擇，完成釀造酸奶、米酒，甚至是制作冰淇淋這樣的任務。

面包機主要是由烤箱、揉面桶和一個可以驅動揉面桶順時針和逆時針旋轉的部件。可以看出，面包機的結構相對簡單，用法也不是十分複雜。

家庭面包機的家常做法（在家也能制作美食）2

說到烘焙面包，許多人在第一時間都會想到烤箱，那麼與烤箱相比，面包機究竟是否有優勢呢？在适用簡易度上，面包機僅需要放入材料并進行簡單操作，等待一段時間後便可得到面包成品。烤箱則更需要使用者的料理技術，對火候等過程進行掌控，使用者需要自己和面、發酵。而從面包的制作種類來看，面包機僅僅适合制作方包。烤箱具備很強的DIY特性，無論是蛋糕還是曲奇餅幹都可以烘焙。從專業性來看，烤箱更适合喜愛自己動手的用戶，需要較強的專業度。或許有人認為使用面包機不需要專業度，但雖然步驟簡單，使用面包機也需要對烘焙有一定常識，例如加入材料的比例等。就清潔方式來看，雙方清潔方式都較為簡單。面包機内膽擁有不沾黏的特制塗層，僅僅烘焙面包或蛋糕的烤箱也僅需要擦拭即可。

因此對于希望通過較為省時省力的方式制作面包，或是想使用面包機制作酸奶、米酒等食物的用戶們來說，面包機是個不錯的選擇。

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