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牛肉面的家常做法西紅柿牛肉面

美食更新时间:2024-08-14 07:18:52

牛肉面的家常做法西紅柿牛肉面（西紅柿牛肉面的做法步驟）1

牛肉随便，但是生的比較好。西蘭花也可以用其他綠色的蔬菜代替，重口味的可以加點其他調料，但是吃面不喜歡亂七八糟的東西

難度：切墩(初級)	時間：10~30分鐘
主料
面條一把	牛肉一塊
西紅柿一個	西蘭花
鹽	生抽
糖

西紅柿牛肉面的做法步驟

牛肉面的家常做法西紅柿牛肉面（西紅柿牛肉面的做法步驟）2

1. 木耳泡發擇淨備用

牛肉面的家常做法西紅柿牛肉面（西紅柿牛肉面的做法步驟）3

2. 牛肉用熱水洗淨，切成塊，西紅柿洗淨去皮切塊，蒜頭拍碎

牛肉面的家常做法西紅柿牛肉面（西紅柿牛肉面的做法步驟）4

3. 西蘭花洗淨用鹽水焯一下備用

牛肉面的家常做法西紅柿牛肉面（西紅柿牛肉面的做法步驟）5

4. 鍋裡熱油用蒜頭爆香，放入牛肉翻炒斷生，加點生抽。加入木耳和番茄倒入半碗水，加入鹽，糖，慢火煮至西紅柿全部變成汁。

牛肉面的家常做法西紅柿牛肉面（西紅柿牛肉面的做法步驟）6

5. 然後開水煮面條，面條撈出澆上西紅柿牛肉湯，放上西蘭花，就可以吃了

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