tft每日頭條

 > 美食

 > 菜餡包子怎麼做

菜餡包子怎麼做

美食 更新时间:2024-11-20 07:03:14

今天給大家分享一款好吃的菜包子

菜餡包子怎麼做(菜包子這麼做太好吃了)1

今早我在市場買來一把新鮮的菠菜,水靈靈的,讓人愛不釋手。菠菜和雞蛋搭配,做好的早餐營養豐富,菠菜還能補鐵,若說是秋冬最佳的綠葉蔬菜一點也不為過,價格也十分的便宜,因此受到很多人的喜愛,做成菜包子低卡又營養,好吃不長肉

菜餡包子怎麼做(菜包子這麼做太好吃了)2

配料表

菠菜一把,鹽适量

雞蛋兩個,蔥花一把

蝦皮一把,雞精

胡椒粉,耗油

面粉少量

》》》制作過程《《《


1 ,準備洗幹淨的菠菜,先把它切成小段,切好收入大碗中,加入适量的鹽攪拌均勻,攪勻後腌制十分鐘

菜餡包子怎麼做(菜包子這麼做太好吃了)3

2, 碗中打入兩個雞蛋,将雞蛋攪散,熱鍋放油,油熱倒入蛋液,用筷子攪成雞蛋碎,将雞蛋煎成凝固的狀态就可以了,盛出來備用

菜餡包子怎麼做(菜包子這麼做太好吃了)4

3 ,菠菜也腌制好了,用力攥出裡面多餘的水分,盡量攥得幹淨一些,方便下一步更好地操作,攥出來的菠菜汁不要倒掉,留着備用

菜餡包子怎麼做(菜包子這麼做太好吃了)5

4 ,接着我們來調味,把煎好的雞蛋加進來,加一把蔥花,一把蝦皮提鮮,雞精、胡椒粉、耗油,先把它攪拌均勻

菜餡包子怎麼做(菜包子這麼做太好吃了)6

5 ,攪勻後加入少量的面粉,繼續攪拌均勻,面粉别加多了,會影響口感,能抱住團就行

菜餡包子怎麼做(菜包子這麼做太好吃了)7

6 ,做好的菜團先裹上一層面粉,再蘸上菠菜汁,然後再裹上面粉,像這樣重複兩三遍就可以了

菜餡包子怎麼做(菜包子這麼做太好吃了)8

7 ,全部做好之後擺入蒸鍋,開大火,水開上氣轉中火蒸五分鐘,關火直接出鍋

菜餡包子怎麼做(菜包子這麼做太好吃了)9

8 ,我們的菜包子做好了,個個薄皮大餡,看着就很有食欲,吃起來外皮勁道,内裡鮮香,美味好吃不長肉,做法簡單又省事

菜餡包子怎麼做(菜包子這麼做太好吃了)10

小貼士

1:煎雞蛋時不要煎的時間過長,煎老了會導緻營養流失,口感也會不好

2:做這個素餡不需要放太多調味品,這樣餡料才會更加的鮮香好吃。

3:餡料攥成小圓球,如果餡料粘手,可以沾水,這樣就不粘手了。

更加詳細的制作過程,可以點開下邊(标題鍊接)觀看視頻

菜包子這麼做太好吃了,不和面不擀面,低卡又營養,個個薄皮大餡

今天的文章就分享到這裡,如果您喜歡我的簡單食譜,歡迎給我留言,喜歡我的文章記得收藏,點贊,關注一下哦

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved