說到胃病，大家肯定有這樣的體會，吃了很多藥，但是都隻治标不治本，隻要飲食稍微不注意，依然繼續疼痛。俗話說，胃病三分治七分養，尤其對于脾胃虛寒、食欲不振、洩瀉下痢的人來說，飲食調理顯得更為重要。今天給大家介紹的幾個經典三七藥膳方，一邊吃一邊養胃。
三七豬肚雞：可以用于治療胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虛寒性的胃、十二指腸潰瘍等。适用于氣血虛損、身體瘦弱者、脾胃虛弱，食欲不振，洩瀉下痢者、中氣不足、氣虛下陷、體虛之人、小兒疳積者食用。每天喝一碗，治療胃寒胃痛效果顯著。
食材：豬肚1個(約500g)、土雞1隻(約870g)、三七粉3g、去核小蜜棗10粒、甯夏枸杞1小袋(15g)、生姜片3片、花椒粒1小勺、鹽适量、胡椒粉少許。
做法
脾胃虛弱的朋友不妨試試三七汽鍋雞，它的功效是健脾益胃。
原料：三七6克，烏雞半隻，鹽适量。
做法：
1.烏雞洗幹淨切片；
2.烏雞與三七切片加适量水，用大火煨煮，待雞塊熟爛後加鹽調味即可。
三七丹參煲：
适用于有血瘀胃痛，隐痛拒按，吐血，黑便，舌有瘀點症狀的人。
原料：三七10克、丹參30克、烏雞1隻，鹽5克、姜适量。
做法：
1.烏雞洗淨切塊，丹參、三七洗淨。
2.三七、丹參裝于紗布袋中，紮緊袋口。
3.布袋與雞同放于砂鍋中，加清水600毫升，燒開後，加入姜塊，小火炖1小時後下鹽、下味精。
三七藕蛋羹
三七散瘀止血，藕健脾開胃，止瀉固精。本膳适于消化道潰瘍、胃酸過多、消化道出血者佐餐。
原料：三七粉5克、雞蛋2個、鮮藕1段。
做法：
1.鮮藕洗淨，榨汁，加水50毫升燒沸；
2.将雞蛋打入碗内，放入三七粉、鮮藕汁調勻，加入鮮藕汁調勻，加入植物油、鹽；
3.上籠蒸15分鐘即成。
提高免疫力，三七有良效
“辛開苦降”理脾胃
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