毛豆為新鮮連莢的黃豆,富含植物性蛋白質,又有較高的鉀、鎂元素含量,B族維生素和膳食纖維也比較豐富。具有緩解疲乏、補脾健胃、緩解便秘的功效。在田間看到真實的毛豆的樣子。原來毛豆是長這樣子的。
毛豆結了好多。秋天的果實。
看起來是大豐收啊
沒有熟的黃豆叫毛豆。成熟後曬幹的就叫黃豆了。就隻用辣椒炒一盤毛豆就特别下飯好吃了。圖片上的毛豆還正在生長中,沒有到采摘的時候。
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