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香菜的功效與作用

健康 更新时间:2024-06-16 13:09:04

香菜的功效與作用?香菜的功效:香菜性溫,具有發汗透疹、消食下氣、醒脾和中的功效麻疹初期透出不暢、食物積滞、胃口不開、脫肛等病症,都可通過使用香菜來幫助緩解或治療香菜具有和胃調中的功效,能促進胃腸蠕動,有助于開胃醒脾香菜提取液具有顯着的發汗清熱透疹的功能,我來為大家科普一下關于香菜的功效與作用?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

香菜的功效與作用(常吃香菜有什麼養生價值)1

香菜的功效與作用

香菜的功效:

香菜性溫,具有發汗透疹、消食下氣、醒脾和中的功效。麻疹初期透出不暢、食物積滞、胃口不開、脫肛等病症,都可通過使用香菜來幫助緩解或治療。香菜具有和胃調中的功效,能促進胃腸蠕動,有助于開胃醒脾。香菜提取液具有顯着的發汗清熱透疹的功能。

香菜的作用:

(1)做湯的時候加上香菜可增加湯的清香,拌涼菜時加上香菜可提味,香菜可謂是提味首選。

(2)香菜具有促進周圍血液循環的作用,體質偏寒者适當吃點香菜還可以改善手腳發涼的症狀。

(3)香菜中含有芫荽油,有驅風解毒、芳香健胃的作用。

(4)香菜還有降血壓的作用。

(5)小兒出疹痘,可取香菜制成酒來擦皮膚,或水煎香菜,趁熱熏鼻,或蘸湯擦面及頸部,可以加速疹痘發出,如已出者則應停止使用。

(6)香菜加丁香、橘皮、黃連等煎服有治胃弱、消化不良的作用。

(7)香菜放在魚和肉中調味,還有去毒作用。

(8)香菜可以與其他食物搭配,以提高藥效。如香菜切段加入熟的油醬醋等涼拌,能健胃進食,幫助胃氣不和、嘔吐少食或食欲不振的患者緩解病情;香菜、紫蘇、蔥白和水煎加糖調味,可制成香菜紫蘇蔥白湯,可幫助麻疹透發。

(9)香菜中含有的維生素A和維生素C可以調節視網膜感光物質合成,緩解眼疲勞,預防幹眼病和夜盲症的發生。

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