白菜心炒米飯怎麼做-tft每日頭條

白菜心炒米飯怎麼做

美食更新时间:2025-02-06 15:07:36

白菜心炒米飯怎麼做（吃了這麼多種炒米飯）1

白菜心炒米飯怎麼做（吃了這麼多種炒米飯）2

這是一次偶然的機會做出的美食，有一天，我和女兒聊晚餐，我問她主食要吃圓白菜炒餅還是吃雞蛋炒米飯，結果，孩子給我出主意說，用圓白菜炒米飯吧！我抱着試試看的心裡做了，結果還真的挺好吃！這裡面有個需要注意的地方，就是圓白菜在制作中，盡量去除菜梗的部分，要用菜葉，菜梗處理不好，會有一種土味！做好之後，感覺這盤米飯超級小清新，而且非常好吃！這個炒米飯，還可以增加雞蛋等自己喜歡的食材。圓白菜又叫卷心菜，通稱包菜，北京地區稱疙瘩白。圓白菜和綠甘藍和疙瘩白是三種菜，疙瘩白吃起來有一點辣，綠甘藍長得像疙瘩白，但是吃起來不辣，圓白菜從側面看要比另外兩種要扁，而其他兩種從哪個角度看比圓白菜鼓。下面就讓我為大家介紹一下這個做法吧！

材料：

圓白菜半個胡蘿蔔1根香腸2根剩米飯适量耗油2湯匙醬油半湯匙鹽少許蒜1瓣

制作方法：

第一步：

準備材料，圓白菜洗淨，胡蘿蔔刮去外皮。

白菜心炒米飯怎麼做（吃了這麼多種炒米飯）3

第二步：

将圓白菜切成丁，胡蘿蔔和香腸也切成丁。剩米飯取出備用。

白菜心炒米飯怎麼做（吃了這麼多種炒米飯）4

白菜心炒米飯怎麼做（吃了這麼多種炒米飯）5

第三步：

将鍋内放入适量食用油，放入蒜片煸炒出香味後，依次放入胡蘿蔔，腸丁，圓白菜丁繼續翻炒。

白菜心炒米飯怎麼做（吃了這麼多種炒米飯）6

白菜心炒米飯怎麼做（吃了這麼多種炒米飯）7

第四步：

加入耗油，醬油，一般我不放鹽，可根據個人口味加入鹽稍炒勻後，加入米飯翻炒至熟即可！

白菜心炒米飯怎麼做（吃了這麼多種炒米飯）8

白菜心炒米飯怎麼做（吃了這麼多種炒米飯）9

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