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豆豉鲮魚炒油麥菜的做法

美食 更新时间:2024-12-24 10:53:26

豆豉鲮魚炒油麥菜的做法?材料:油麥菜400克,罐裝鲮魚50克,大蔥1根,生姜1小塊,大蒜3瓣 ,今天小編就來說說關于豆豉鲮魚炒油麥菜的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

豆豉鲮魚炒油麥菜的做法(怎麼做豆豉鲮魚炒油麥菜)1

豆豉鲮魚炒油麥菜的做法

材料:油麥菜400克,罐裝鲮魚50克,大蔥1根,生姜1小塊,大蒜3瓣。

調料:食用油30克,香油1小匙,高湯3小匙,料酒2小匙,豆豉1大匙,精鹽2小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙,

把油麥菜切成10厘米長的段,用開水焯熟,裝盤。

蔥、蒜、姜切末。

鍋中下油,炒香蔥、蒜、姜、豆豉,加入高湯及其他調味料,燒開後放入鲮魚,盛出放在油麥菜上,淋入香油即可。

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