怎樣蒸雞蛋羹好吃?雞蛋打散後,加适量的鹽攪拌均勻,然後再加入涼白開,充分攪打均勻,今天小編就來聊一聊關于怎樣蒸雞蛋羹好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
雞蛋打散後,加适量的鹽攪拌均勻,然後再加入涼白開,充分攪打均勻。
用細網将蛋液過濾到小碗中。
用勺子撇去浮沫,然後蓋上油紙或者盤子。
放入蒸籠,蓋上鍋蓋,水開後計時,蒸10分鐘左右就可以了。
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