清蒸鮑魚的醬汁-tft每日頭條

清蒸鮑魚的醬汁

美食更新时间:2024-11-25 23:19:19

今天小編跟大家介紹一道蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法，簡單易做又美味，蒸5分鐘，鮑魚肉Q彈嫩滑，一盤不夠吃。

用料：

鮑魚，大蒜，小米椒，小蔥，龍口粉絲，蒸魚豉油，蚝油，油。

清蒸鮑魚的醬汁（鮑魚最好吃的做法）1

做法：

所有食材洗淨，小蔥切末，大蒜切末兒，小米椒切圈備用。

清蒸鮑魚的醬汁（鮑魚最好吃的做法）2

清蒸鮑魚的醬汁（鮑魚最好吃的做法）3

鮑魚洗的時候，要注意用刷子把周邊黑色部分刷洗幹淨。(鮑魚刷洗幹淨後會變得很幹淨，鮑魚殼兒也要記得刷洗幹淨。)

清蒸鮑魚的醬汁（鮑魚最好吃的做法）4

鮑魚肉可借助勺子或者刀子取出。

摘掉鮑魚的胃。(最好再用清水沖洗一下。)

清蒸鮑魚的醬汁（鮑魚最好吃的做法）5

在鮑魚肉上打上花刀。

清蒸鮑魚的醬汁（鮑魚最好吃的做法）6

清蒸鮑魚的醬汁（鮑魚最好吃的做法）7

鍋中倒水，将水燒開。

清蒸鮑魚的醬汁（鮑魚最好吃的做法）8

放入龍口粉絲，待粉絲煮軟後撈出，放入涼水中過涼。

清蒸鮑魚的醬汁（鮑魚最好吃的做法）9

粉絲鋪碗底，再用一點粉絲墊在鮑魚殼兒内，放上鮑魚肉。

清蒸鮑魚的醬汁（鮑魚最好吃的做法）10

鍋内倒油，下蒜末、小米椒炒香。

清蒸鮑魚的醬汁（鮑魚最好吃的做法）11

倒入蚝油、蒸魚豉油，加水稀釋。

清蒸鮑魚的醬汁（鮑魚最好吃的做法）12

出鍋，淋在鮑魚和粉絲上。

清蒸鮑魚的醬汁（鮑魚最好吃的做法）13

清蒸鮑魚的醬汁（鮑魚最好吃的做法）14

上鍋蒸5分鐘，取出，撒上蔥末兒。

清蒸鮑魚的醬汁（鮑魚最好吃的做法）15

清蒸鮑魚的醬汁（鮑魚最好吃的做法）16

清蒸鮑魚的醬汁（鮑魚最好吃的做法）17

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