過年下飯菜 永遠的好吃
By 靜靜1026
1、下油 炒牛肉 定型。 炒之前腌牛肉 用油姜
2、定型好牛肉 炒配菜 炒香 泡椒 紅辣椒 青辣椒
3、蚝油調味
4、适量料酒 醬油 蚝油
5、黑胡椒 重點
6、翻炒香
7、上色後
8、下牛肉 翻炒
9、出鍋 比店裡的還好吃
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