怎樣做醬豬肝最好吃-tft每日頭條

怎樣做醬豬肝最好吃

美食更新时间:2025-01-09 21:30:47

大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、醬爆豬肝是一道特色家常小菜，原料為豬肝、蔥段姜片、胡椒粉等。

怎樣做醬豬肝最好吃（這才是醬爆豬肝正确做法）1

2、今天老劉就來分享一下“醬爆豬肝”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

怎樣做醬豬肝最好吃（這才是醬爆豬肝正确做法）2

3、下面開始介紹所需要的食材：

豬肝、青紅椒、胡蘿蔔、大蒜、澄粉

怎樣做醬豬肝最好吃（這才是醬爆豬肝正确做法）3

4、先把豬肝裡面的經膜給它片掉，再切片。放入盆中放入一聽啤酒洗去血水起到去腥的作用，用手揉抓下，再用水沖洗下，再擠幹豬肝水分，這樣醬的時候不容易脫槳。再把豬肝腌制下

怎樣做醬豬肝最好吃（這才是醬爆豬肝正确做法）4

5、先放入少許食鹽、白胡椒粉、半個雞蛋清，上手揉抓均勻，再放入一勺木薯澱粉，再次抓勻，腌制半個小時備用，胡蘿蔔切成菱形斜片，青紅椒同樣去蒂去籽切菱形斜片。

怎樣做醬豬肝最好吃（這才是醬爆豬肝正确做法）5

6、調個醬爆豬肝的醬汁，碗中放入少許涼水，放入蚝油、生抽、少許老抽上色、兩勺白糖提鮮、少許澄面，攪拌均勻。油溫四成熱放入醬好的豬肝，低油溫把豬肝滑熟，這樣豬肝不容易老，滑到變色即可撈出瀝幹油備用

怎樣做醬豬肝最好吃（這才是醬爆豬肝正确做法）6

7、鍋中留少許底油，先放入蒜片爆香，再放入豬肝翻炒去腥，再放入配菜一起翻炒，再放入前面調好的料汁，讓料汁均勻的裹在豬肝上，出鍋錢淋入少許明油、少許芝麻油翻炒均勻即可出鍋

怎樣做醬豬肝最好吃（這才是醬爆豬肝正确做法）7

8、豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，貧血患者經常食用，不但可開胃口，而且可直接補充各種營養素，尤其是鐵和蛋白質。

我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友别忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看

怎樣做醬豬肝最好吃（這才是醬爆豬肝正确做法）8

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食豆苗炒肉絲正宗做法
大家好，我是舒晨，今天帶來一道“豆苗炒肉”的家常做法，顔色搭配有食欲，口感爽脆味道香，營養好吃又下飯。豆苗一般指的是豌豆苗或者黑豆苗，是由豌豆和黑豆發芽而成，和豆芽不相同，它們的莖是綠色的，口感柔韌還比較脆，最适合用來做各種家常小炒，可葷可... 2022-11-29
美食冬瓜排骨怎麼做更好吃
冬瓜排骨怎麼做更好吃?材料：冬瓜200g，豬排骨100g，香油、蔥、姜、花椒、食鹽、味精各适量，我來為大家科普一下關于冬瓜排骨怎麼做更好吃?以下内容希望對你有幫助!冬瓜排骨怎麼做更好吃材料：冬瓜200g，豬排骨100g，香油、蔥、姜、花椒、... 2022-08-02
美食菠蘿蜜的核煮多久能吃
菠蘿蜜的核煮多久能吃?菠蘿蜜的核一般煮二十分鐘上下就可以吃完，煎制方式也非常簡單，隻必須把它倒入加了食用鹽的清水中煮就可以，今天小編就來聊一聊關于菠蘿蜜的核煮多久能吃?接下來我們就一起去研究一下吧!菠蘿蜜的核煮多久能吃菠蘿蜜的核一般煮二十分... 2022-06-04
美食新鮮的桂圓粥怎麼做好吃
新鮮的桂圓粥怎麼做好吃?材料：桂圓25克，粳米100克，白糖少許，接下來我們就來聊聊關于新鮮的桂圓粥怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!新鮮的桂圓粥怎麼做好吃材料：桂圓25克，粳米100克，白糖少許。做法：将桂圓同粳米共入鍋中... 2022-06-14
美食豬腰稀飯怎麼做
豬腰稀飯怎麼做?豬腰買的時候讓産家代為切掉裡面的筋膜，盡量處理幹淨，我來為大家科普一下關于豬腰稀飯怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!豬腰稀飯怎麼做豬腰買的時候讓産家代為切掉裡面的筋膜，盡量處理幹淨。豬腰切成丁，用生粉多抓洗幾遍... 2022-06-09
美食粽子煮多長時間能煮熟
粽子煮多長時間能煮熟?将包好的所有粽子都放入鍋中，加入可以沒過粽子的水，我來為大家科普一下關于粽子煮多長時間能煮熟?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!粽子煮多長時間能煮熟将包好的所有粽子都放入鍋中，加入可以沒過粽子的水。在粽子上面壓一... 2022-06-17
美食三文魚怎麼吃好吃
三文魚怎麼吃好吃?三文魚可以生吃，這樣食用三文魚需要先用刀将三文魚切成片狀；，我來為大家科普一下關于三文魚怎麼吃好吃?以下内容希望對你有幫助!三文魚怎麼吃好吃三文魚可以生吃，這樣食用三文魚需要先用刀将三文魚切成片狀；然後用黃瓜裹住三文魚卷起... 2022-06-15
美食如何煮黑豆水
如何煮黑豆水?将黑豆放進炒鍋中以小火慢炒,不需加油,到黑豆皮稍微裂開即可;，我來為大家科普一下關于如何煮黑豆水?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!如何煮黑豆水将黑豆放進炒鍋中以小火慢炒,不需加油,到黑豆皮稍微裂開即可;黑豆的分量與水的... 2022-06-07
美食威靈頓牛肉做法步驟
威靈頓牛肉做法步驟?切碎蘑菇和洋蔥将切碎的蘑菇和洋蔥放入容器，加入百裡香和适量的鹽，接下來我們就來聊聊關于威靈頓牛肉做法步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!威靈頓牛肉做法步驟切碎蘑菇和洋蔥。将切碎的蘑菇和洋蔥放入容器，加入百裡香和适... 2022-06-16
美食美式紅燒牛肉面怎麼做
美式紅燒牛肉面怎麼做?主料：牛腩500克輔料：白蘿蔔1/2根、拉面适量、西紅柿1個，今天小編就來說說關于美式紅燒牛肉面怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!美式紅燒牛肉面怎麼做主料：牛腩500克。輔料：白蘿蔔1/2根、拉面适量、西紅柿1個。... 2022-08-24
美食紅豆薏米水怎麼煮祛濕效果最好
紅豆薏米水怎麼煮祛濕效果最好?這裡要強調一下選擇的不是普通的紅豆，而且專門祛濕的赤小豆赤小豆主要用于中藥材，常與紅豆混用，具備利水消腫，解毒排膿等功效，現在小編就來說說關于紅豆薏米水怎麼煮祛濕效果最好?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看... 2022-06-02
美食茄子燒豆角東北特色
導語：做蒜蓉豆角，先炒大蒜是不對的，多加1個步驟，蒜香濃郁豆角焦脆豬肉的價格比較高，我們做菜的時候便可以不放肉，純素的菜肴吃起來口感也是相當不錯的，而且在幹燥的冬季多吃蔬菜，對我們的身體也會有好處，豆角作為我家餐桌上常會出現的一種蔬菜，我常... 2022-10-22
美食煮熟的黃豆沒發酵能做花肥嗎
煮熟的黃豆沒發酵能做花肥嗎?沒發酵不能做花肥沒發酵的黃豆所含蛋白質等沒有分解，不能被花卉吸收；深埋進土裡，分解需要很長時間，不利于花卉追肥時間的控制，我來為大家科普一下關于煮熟的黃豆沒發酵能做花肥嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!... 2022-08-21
美食午餐牛肉罐頭怎麼吃
午餐牛肉罐頭怎麼吃?直接吃：午餐肉罐頭是比較對人們口味的一種罐頭食品，它講究開蓋即食，這是最簡單也是最經典的吃法，除了調料味比較濃郁一點外，總體來說不難吃，不想做過多操作的小夥伴可以直接吃，下面我們就來聊聊關于午餐牛肉罐頭怎麼吃?接下來我們... 2022-06-02
美食帶魚怎麼煎好吃
帶魚怎麼煎好吃?鮮帶魚500克，雞蛋1個，精鹽、料酒、蔥段、姜片、面粉各适量，我來為大家科普一下關于帶魚怎麼煎好吃?以下内容希望對你有幫助!帶魚怎麼煎好吃鮮帶魚500克，雞蛋1個，精鹽、料酒、蔥段、姜片、面粉各适量。制法：将帶魚去鰓、内髒洗... 2022-06-08
美食雞蛋炒芹菜的做法
雞蛋炒芹菜的做法?主料：芹菜200克、雞蛋3個、胡蘿蔔半個、蔥花适量、鹽适量、糖1克、雞精1克、香油适量，接下來我們就來聊聊關于雞蛋炒芹菜的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!雞蛋炒芹菜的做法主料：芹菜200克、雞蛋3個、胡蘿蔔半個... 2022-06-08
美食辣炒面筋的做法
辣炒面筋的做法?食材用料:尖椒1個、紅椒少許、面筋1個、鹽适量、生抽适量、蔥蒜沫适量，現在小編就來說說關于辣炒面筋的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!辣炒面筋的做法食材用料:尖椒1個、紅椒少許、面筋1個、鹽适量、生抽适量、蔥蒜... 2022-06-08
美食海兔拌什麼好吃
海兔拌什麼好吃?小孩小孩你别饞，過了臘八就是年，今天小編就來說說關于海兔拌什麼好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!海兔拌什麼好吃小孩小孩你别饞，過了臘八就是年。轉眼新年就在眼前了，過年了除了家人走親訪友團聚。很重要的就是在一起吃吃喝喝，唠唠... 2022-10-19
美食怎麼做粉腸炒蒜苔
紅菜苔中富含多種維生素，其中含有的礦物質也十分豐富，還有一定量的鎂和鈣元素，相對于其他蔬菜來說，鈣元素的含量還是比較高的，它曾經還是湖北地方向皇帝進貢的菜肴，被譽為“金殿玉菜”，和武昌魚齊名。和香腸炒非常好吃。By503飛啊用料紅菜苔200... 2022-12-03
美食 10個月寶寶紫薯跟雞蛋怎麼做
10個月寶寶紫薯跟雞蛋怎麼做?大家好，我是毛毛，關注毛毛愛廚房，會有更多的面食制作方法供您參考，今天小編就來聊一聊關于10個月寶寶紫薯跟雞蛋怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!10個月寶寶紫薯跟雞蛋怎麼做大家好，我是毛毛，關注毛毛愛廚房，... 2022-10-04
美食南瓜加兩個雞蛋的做法
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛有更多的家常菜供大家參考！金秋到、南瓜俏，眼下正是南瓜的成熟期，經過充足雨水和陽光浸潤的南瓜、個個甘甜醇香，不過日常大家吃南瓜的方式好單一啊，不是煮個南瓜粥、就是蒸個南瓜饅頭，雖然也好吃、但是總覺得吃不到... 2023-01-18
美食黃花菜咖喱炒飯怎麼做
黃花菜咖喱炒飯怎麼做?主料：米飯，黃花菜，玉米粒調料：大蒜，咖喱粉，生抽，白砂糖，鹽，蔥，麻油，，今天小編就來說說關于黃花菜咖喱炒飯怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!黃花菜咖喱炒飯怎麼做主料：米飯，黃花菜，玉米粒。調料：大蒜，咖喱粉，生... 2022-08-02
美食百吃不膩紅燒肉
土豆真的是我怎麼吃都不會膩的食物啦。加上嫩滑的雞肉，美味…By艾蜜【豆果美食官方認證達人】用料雞肉400g土豆3個豆瓣醬2大勺老抽1勺八角3顆青花椒粒20來顆姜片适量香葉2片桂皮1塊做法步驟1、準備好所有的食材和配料2、鑄鐵鍋内倒入油3、放... 2023-03-01
美食惠安美食有什麼好吃的
惠安美食有什麼好吃的?塗寨肉粽是惠安縣的地方小吃，采用傳統制法，糯米等各種食材下油鍋炒，出鍋後淋上精心調制的鹵肉湯汁，使得肉粽吃起來柔韌适度，不夾生、不油膩卻又醇厚濃郁，不用蘸醬都會很香，接下來我們就來聊聊關于惠安美食有什麼好吃的?以下内容... 2022-06-12
美食鮮鴨蛋怎麼做好吃
鮮鴨蛋怎麼做好吃?大蒜剝去外皮，選擇大小近似均勻的蒜瓣用刀兩頭切齊，現在小編就來說說關于鮮鴨蛋怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!鮮鴨蛋怎麼做好吃大蒜剝去外皮，選擇大小近似均勻的蒜瓣用刀兩頭切齊。炒勺上火，放入油燒至七層熱... 2022-06-02
美食正宗的牛肉面做法和配方
正宗的牛肉面做法和配方?主料：面條350g、熟牛肉100g、熟肉絲80g輔料：油适量、鹽适量、料酒适量、生抽适量、蔥适量、蒜适量、辣油适量、雞精适量、熟芝麻适量、糖适量、竹筍100g、小番茄100g、雞毛菜50g，我來為大家科普一下關于正宗... 2022-06-18
美食豬肝怎麼炒又嫩又不柴呀
1、超市買的8塊錢豬肝，洗淨去掉白色筋膜部分（不去掉的話，煮出來比較硬，影響口感。）2、洗淨的豬肝切成薄片（切厚了不易熟），有豬瘦肉的話也可以切些一起煮，再切些姜絲備用。3、放料酒、白糖、醬油、鹽和姜絲攪拌腌制5到10分鐘去腥味。4、長青椒... 2022-12-05
美食 10種涼拌菜的做法大全
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。大家好我是第一美食的阿飛，在這五一假期的到來之際為大家分享5道最受歡迎的家常涼拌菜的做法，在假期遊玩之際，也抽空做上一桌豐盛的菜肴和家人一同享用。第一道【涼拌豆角】1.豇豆一... 2022-11-12
美食炸果子又酥又脆最好吃的做法
大家好我是朱大師，馬上就要過年了，過年我叫大家做一道炸果子美食，學會這樣做不用一滴水，炸出來的果子又酥又軟根根蓬松比麻花還簡單比麻花還好吃，現在我開始教大家做吧。食材清單現擠的純牛奶，酵母粉，土雞蛋，白糖，面粉，食用油，芝麻詳細步驟1.首先... 2022-12-03
美食髒髒泡芙做法
髒髒泡芙做法?黃油室溫軟化切小塊放入水中，加糖加鹽，中火加熱至黃油化開，下面我們就來聊聊關于髒髒泡芙做法?接下來我們就一起去了解一下吧!髒髒泡芙做法黃油室溫軟化切小塊放入水中，加糖加鹽，中火加熱至黃油化開。盡量全化開，不要有黃油塊，影響後期... 2022-06-06

tft每日頭條

> 美食

> 怎樣做醬豬肝最好吃

怎樣做醬豬肝最好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注