怎麼做腌白菜又好吃又簡單-tft每日頭條

怎麼做腌白菜又好吃又簡單

美食更新时间:2024-06-23 10:20:45

嗨！大家好！我是小傑，今天給大家分享一道超級好吃下飯的腌白菜～

超市裡發現了上了很多娃娃菜，就用它做了腌白菜，結果在小區出名了！

趕緊把配方發出來給大家一起分享！可以一次多做一些放在保鮮盒放冰箱冷藏，不管就米飯還是饅頭都是絕絕子！

怎麼做腌白菜又好吃又簡單（終于實現白菜自由）1

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腌白菜

圖文 | 小傑

娃娃菜2顆蒜片8瓣小米椒适量

蔥花一小把

白芝麻一小把辣椒面半勺熱油一勺

生抽一勺耗油一勺醋一勺

鹽一勺糖一勺

注意：材料用g(克)隻是為了更好的表達精确，

具體換算：10g≈半勺，20g≈一大勺

怎麼做腌白菜又好吃又簡單（終于實現白菜自由）2

娃娃菜洗幹淨，瀝幹水分，把蒜米，小米辣，蔥花切好

怎麼做腌白菜又好吃又簡單（終于實現白菜自由）3

娃娃菜放入适量鹽腌制20分鐘，放入蔥段，辣椒，白芝麻，蒜米，加入一勺辣椒面，淋上熱油，然後加入兩勺生抽，一勺耗油，一勺醋，一勺白糖，攪拌均勻，腌制一小時

怎麼做腌白菜又好吃又簡單（終于實現白菜自由）4

可以吃了，下飯或者吃粥都非常nice

小貼士：

要是腌的太鹹，想涼拌吃，就涼開水沖一下。能放多久我也不清楚，腌的量少，腌好沒幾天吃完了。

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~~ 下期菜譜推薦 ~~

歡迎給小傑投稿，隻要你想吃，小傑負責教你做！

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怎麼做腌白菜又好吃又簡單（終于實現白菜自由）5

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