山藥蒸排骨的做法?準備用料排骨、山藥、蒜末、面粉、生抽、老抽、蚝油、鹽、白糖、胡椒粉、澱粉、食用油,接下來我們就來聊聊關于山藥蒸排骨的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備用料。排骨、山藥、蒜末、面粉、生抽、老抽、蚝油、鹽、白糖、胡椒粉、澱粉、食用油。
排骨用面粉抓洗一下,沖洗幹淨。
洗好的排骨,放入蒜末,生抽,老抽,蚝油,白糖,胡椒粉,鹽,澱粉抓拌均勻。
再放點食用油,抓拌一下,腌制四十分鐘。
山藥去皮切成段,鋪入盤中,把排骨鋪在山藥上,把料汁也倒進去。
放入蒸箱或者蒸鍋蒸1小時。
最後出鍋撒上蔥花即可!
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